南昌饮食店名拾趣

南昌饮食店名拾趣

作者：吴景勤

店铺招牌，是商店的脸面，用以招揽顾客和展示特色，拥有鲜明的文化属性。我在南昌生活了二三十年，走街串巷，喜欢注意看店铺招牌。每每发现奇葩有趣、独具个性的店名，就会将它记录下来。近日闲来没事，将收集的店招名字整理了一下，十分有趣，细细品味，令人忍俊不禁。

北京东路有一家服装店叫“衣衣不舍”，中山路一家眼镜店叫“一明惊人”，一家面馆叫“一面之缘”，另有面馆叫“独当一面”、“天天见面”。一家烧鸡店叫“鸡不可失”，一家烧烤店叫“成人高烤”，都引人发噱。而在福州路体育馆附近，一家卖臭豆腐店叫“国足臭豆腐”，则让人发出会心一笑——里面隐藏着对国足既恨又爱的情绪。

现在的店名大多利用谐音，这种短平快的制作方式，形成了“从众”的场面。在南昌街头，曾经流行这样的店名，令人捧腹：卖糖的叫“糖太宗”，卖糕的叫“汉糕祖”，洗碗的叫“瓷洗太后”，修车胎的叫“拿破轮”，电焊的叫“焊武帝”，掏粪的叫“擒屎皇”……这当然只是文字游戏，聊博眼球而已，但也点明了当今店名的特点。

瓦子角有家专为朋友聚会、男女相亲提供服务的商店叫“圆缘园”，三字同音，意味深长。孺子路一家卖肉夹馍的小摊叫“徐志馍”，有点附庸大诗人的味道。丁公路有家粥店叫“粥天粥地”，令人过目难忘。后来附近又开了一家粥店叫“粥福粥喜”，两“粥”同巷，相映成趣。

多年前湾里有一家较高档的农家乐餐馆，徽派建筑风格，主打菜是甲鱼。清炖、红烧、小炒十几个甲魚菜品，任你挑选，金牌菜是一道药膳甲魚煲，价格不菲，由党参、黄芪、当归等十几种滋补药材烹调而成。将成语“别来无恙”变成店招“鳖来无恙”，太妙！因为有些人吃鳖正是为了滋补身体，祈求无恙，店名很有人情味，而人情味是天下至味。

朋友相告，抚生路有一家“好离好散”饭店，与民政局毗邻，为办了离婚手续的夫妻提供“最后的晚餐”。可惜生意惨淡，难以为继。因为很多夫妻一旦离婚，就意味着“爱的结束、恨的开始”，岂能好离好散——哪怕是吃上一顿“最后的晚餐”呢？！

新建还有一家以卖鸭肉为特色的餐馆叫“鸭寨夫人”，我开始不太喜欢：莫非老板是绿林豪客，老婆是抢亲而来的？后来听说这是由一家养鸭专业户的老婆大人亲自主持的，实至名归，令我肃然起敬。

几年前，我曾在《江南都市报》上看到一则报道，老福山一家理发店，店名叫“人民发院”，尽管此“发”不是彼“法”，还是引来大哗。店主却自鸣得意，觉得很有创意。可是开张以来，生意清淡，门可罗雀。想想也是，到发院美容一次，就像进法院一次，真叫人有点汗毛凛凛……幸亏此事迅速纠正，否则，什么“高等发院”“人民发厅”都会接踵而来。

一次到莲塘办事，午后时分，我走在路上，感觉肚子咕咕作响。为了安抚肠胃，赶紧寻找饮食店，恰好一家店招映入眼帘——“一代天饺”，我不由得失笑：只不过一字之易，就让“只识弯弓射大雕”的“一代天骄”卖起了“一代天饺”。我赶紧进门品尝，名为“天饺”，在我这个凡夫俗子嘴中，还是充满了人间烟火气，而且味道还是不错的。