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每
周
营
养
食
谱
日期
3月9日-3月13日
星
期
一
水果点
橙子、扁桃仁
(特餐:南瓜籽酥)
中餐
燕麦杂粮饭、板栗烧排骨、水晶粉丝包菜煲、菌菇乌鸡汤
特餐:香菇肉丸汤
午点
红豆牛奶西米露、无糖黑芝麻酥
(特餐:豆奶)
二
蓝莓、砂糖橘
红薯米饭、马蹄蒸肉饼、茄子烧豆角、萝卜排骨汤
牛奶、烧麦
三
香蕉、圣女果
(特餐:开心果)
黑芝麻米饭、山药蒸鸭、白灼上海青、海带排骨汤
牛奶、海绵蛋糕
(特餐:豆奶、薄脆饼干)
豌豆苗
豌豆苗的营养价值:每100克豌豆苗,含有约125毫克的维生素C,而且它还富含叶酸、膳食纤维、钾、植物蛋白等多种营养成分,它能够帮助幼儿增强免疫力、促进视力和骨骼发育,同时,其含有的钙、铁、镁等,还能够支持幼儿骨骼、血液和神经系统健康。
四
苹果、每日坚果
(特餐:黑芝麻酥)
香甜米饭、红焖大虾、小炒豌豆苗、西红柿牛肉羹
特餐:红烧狮子头、紫菜蛋汤
牛奶、岩烧芝士饼干
五
小香梨、无籽红提
(特餐:碧根果仁)
南昌炒粉、酱香排骨、蚝油生菜、莲子百合肉丸汤
牛奶、香甜玉米
(特餐:黑芝麻糊)
膳食建议
1.保持健康饮食习惯
孩子良好的饮食习惯,离不开家园合力的培养,学龄前幼儿处于生长发育旺盛期,家长在家庭膳食搭配上尽量要做到食物多样化,保证幼儿营养全面。可以参考幼儿园每周食谱来调整家庭食谱,让孩子能尽快适应幼儿园膳食。
2.巧搭配增食欲
家庭烹饪中,可通过让孩子参与烹饪过程,变更烹调方法或盛放容器,搭配食物的颜色、造型,来吸引幼儿兴趣、增加幼儿的食欲,让孩子有一个愉快心情进餐,更利于食物的消化和吸收,营养也能得到保障。
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文字 | 彭苗苗
编辑 | 王丽莉
一审 | 张玉花
二审 | 王雅乐
签发 | 何丽君