南昌回到广州这趟，先把那句放前面，广州这城建，真就全国千年商都的天花板，这话不夸，走一圈心里有数。
火车一进广州南，屋顶像展翅，站厅一层一换乘一层，电梯直上直下，跟南昌西的直来直往不一样，早晚高峰人一波波，地面不堵，地铁吞得下。
城市气质这块，广州不吵，外面忙，里头稳，街边老榕树压着牌坊，巷子里是叮当响的铁勺，珠江一过，风从西关吹到天河，南昌那边，滕王阁高声唱词，赣江边风硬，夜里安静得厉害。
出行先定调，打包少带，伞放外兜，夏天带薄外套，商场冷气直吹，地铁用“羊城通”小程序，Apple Pay能绑，起步价2元，3站内最划算，夜里11点后末班要看线路，1号线跑得久，3号线客流密，机场线准点，打车从白云机场到天河体育中心，非高峰40分钟左右，费用120上下，高德避开广园快速的拥堵段，周五晚珠江新城地面不建议打车，地铁到珠江新城站从A1走出来更快。
住哪很关键，珠江江景房名声大，真相两点，一是有江不等于看得到，楼间距一卡，窗外全是对面玻璃墙，二是周末价翻两倍，工作日打骨折，预算不高，天河南路一圈的商务酒店选高层，走到体育西站只要5分钟，吃喝方便，想清静，海珠客村、赤岗这边，地铁两站进珠江新城，价格压一半，老城味想要，西关恩宁路周边的骑楼民宿，挑背街内侧，避开团队队伍，夜里安静，退房别卡11点，延后一小时，午后再去陈家祠，人会少。
景点这块分区来，越秀、荔湾一条线，历史多点，天河、珠江新城现代多点，海珠夹在中间，南边番禺、南沙带亲子和生态。
热门和小众做个选择题，陈家祠和南越王博物馆，想看木雕灰塑的花，陈家祠安排，门票10元，出地铁就是门口，屋脊人物故事能看出匠人手劲，讲粤剧桥段，彩瓷堆塑一层一层堆出来，拍照挑侧光，上午9点半之前或下午4点后，游客还没堆起来，想看两千年的王城，南越王墓去，象牙、漆器、玉衣，王印写着“文帝行玺”，这可不是仿的，地下一层温度稳，外面热成蒸笼，里头凉，周一闭馆，别扑空，套票约12元，旁边北京路千年古道，玻璃底下的唐宋明清路面，石板被脚掌磨得亮，站一会儿能想出个画面。
西关这片，永庆坊火，打卡拍照挺好，人一堆，走两步拐到多宝路、逢源北路，门牌老黄铜，窗台竹帘垂着，路边档卖艇仔粥，8点前去，炉子上冒热气，皮蛋咸骨一碗下去，脚就不想走快，恩宁路的镬耳屋，墙角青苔，抬头看鲤鱼脊，这种屋顶转雨水，夏天排水快，老法子管用。
珠江夜游常有人问，值不值，天字码头、沿江东路都有船，平日票价168起，旺季更高，预算充足坐开放顶，吹风看广州塔，红绿交替像换衣服，预算紧就不上船，建议从二沙岛桥边找机位，日落前半小时到，脚边是跑步的人，塔灯一开，水面一层亮线，带个小三脚架，照片不虚。
登高想看全城，白云山大家都去，摩星岭路面好走，周末人多，停车难，转个弯去火炉山，登顶1小时内，风从东边穿到西边，顶上风口把汗吹干，傍晚下山看天河夜景，红黄碎光一片，脚下林子黑，带头灯，不走野路。
亲子这边，长隆三件套，野生动物世界、欢乐世界、水上乐园，套票季节差别大，暑期人山，错峰到9月，温度没那么高，黑熊馆玻璃前别逗，园区车上拍照把手收好，换乘口最堵，中午进园的人多，反向玩，早先去园区深处，下午往回收。
宗教与老城里还有两处，六榕寺的花塔，梁朝建的，塔影落在地上像一朵开了的花，门票5元，香火淡，清净，怀圣寺那座尖塔，阿拉伯风，唐代航海带来的回回在这祈祷，周五礼拜时段别入内，晚点过去看外墙的珐琅绿瓦，巷子窄，拍照要广角。
饮食说广州，不拗口号，用时间卡，早茶7点到9点合适，银灯、陶陶居、人多，平日去，点心选蒸类优先，虾饺、肠粉、凤爪，回转快，新鲜，茶选普洱或铁观音，坐久不腻，巷口肠粉，西关和平里那家，铁板上油“刺啦”一声，蛋打散，米浆薄得能透光，葱花点两下，生抽不是死咸，5分钟出锅，站着吃完一张纸巾擦手就走。
夜里吃宵夜，沿江路大排档花头多，价也高，海珠江南西路这条，烧鸭拼叉烧，按斤卖，半只鸭68起，皮脆油亮，蘸梅子酱，旁边一碗老火例汤，白萝卜煲猪骨，勺一舀，骨髓化在汤里，南昌那边，拌粉一味辣提着走，肠粉这边滑，米香淡，两个城一冷一热，胃有记忆。
避坑几条写死，路边拉客的“珠江游”不去，只认官方售票处，茶楼推高价时令菜先看价签，竹节虾按两卖，问清克重，骑共享单车进骑楼街注意车流，电瓶车窄路穿梭，后视镜留神，夏天中午不要上白云山，树荫不顶事，傍晚风才起来，博物馆周一都关，行程放轻，别瞎急。
路线给个“必选课、选修课”，必选课三件，南越王博物馆加北京路古道，陈家祠，珠江夜景，时间不够，夜景换成二沙岛步行，选修课看兴趣，喜欢现代建筑，花城广场一圈，广东省博物馆黑盒子外墙像鳞片，歌剧院曲线像鹅卵石，喜欢园林，云台花园走一下午，喜欢宗教，六榕寺配怀圣寺一条，慢慢走，别赶场。
移动方式，白天地铁优先，夜里打车，雨天打车涨价，预留20分钟，珠江新城和天河城之间步行走地下连廊，空调风一路吹到脚踝，找厕所进商场B1最稳，充电宝带线头Type-C和Lightning都备着，港式小店只收现金的很少了，还是备点零钱，坐船或寺庙的小费盒，一两块随心。
行前清单，薄伞、速干衣、运动鞋、止汗湿巾、一张交通卡绑定手机、电解质粉，太阳大，桥面反光狠，帽檐要硬，拍照镜头擦布放口袋，出汗糊一把全糊片，背包别过重，巷子里抬头看屋檐，滴水兽排在屋角，岭南人讲“风生水起”，看多几眼，就知道这城市为什么不慌。
最后一句，广州这盘菜，火候稳，刀工细，时间拉长，味道才出来，愿你慢慢吃，吃完把地址甩给下个朋友。
