阳光膳食守初心 家校共治护成长——南昌县莲塘第二小学召开2025秋季校园食品安全及膳食经费支出管理专项会议

会议伊始，副校长与食品安全总监舒文远对2025年秋季食堂工作进行总结汇报，明确食堂日常运行规范及一日常规工作流程，重点就明厨亮灶在线率、操作流程规范、三防设施维护、从业人员培训等关键环节提出明确要求，并对2025年秋季膳食经费收支管理及支出明细作详细解读。通过数据可视化形式，清晰呈现了食材采购、劳务、能耗、水电费等核心项目的支出情况。

在互动交流环节，膳食监督家长委员会成员立足实际监督体验，积极建言献策。校办公室主任邓志刚在学校会议记录本上认真记录每一条建议，让家长从“旁观者”变为校园膳食管理的“参与者”与“监督者”。

随后，全体参会人员共同观看了莲塘二小2025秋季食品安全演练视频。视频真实还原了疑似食物中毒响应模拟场景，让家长委员直观感受到学校应对食品安全风险的实战能力与严谨态度。演练中，从食材封存、溯源核查到医疗对接、舆情管控等环节的规范操作，赢得了家长们的一致认可，进一步夯实了家校互信基础。

会议尾声，学校主要负责人熊科红校长作总结报告。他强调：学生的健康成长是我们共同的心愿，膳食管理工作是我们共同的责任。学校要高度重视食堂工作，全力守护好孩子们舌尖上的安全！全力为学生打造安全、健康、舒心的就餐环境。

为进一步强化信息公开，会议最后设置了膳食经费公示环节。后勤主任与食品安全员范晔现场公示了2025秋季膳食支出明细表、汇总表及报支发票等核心财务资料。承诺将持续接受师生、家长及社会的监督，让每一分伙食费都用在学生身上 。

此次校园食品安全及膳食经费支出管理专项会议的召开，不仅全面梳理了莲塘二小2025秋季校园膳食管理工作的成效与不足，更搭建起家校沟通的坚实桥梁。未来，学校将以此次会议为契机，持续筑牢校园食品安全防线，以务实举措守护学生“舌尖上的安全与幸福”，携手家长共同书写阳光膳食新篇章。