亲测有感！南昌扎根 20 年三次景德镇,细说不同之处

很多人去景德镇,都是奔着买几件瓷器回来,我第一次去也是这样,那时候刚到南昌工作没几年,周末约了朋友开车过去,想着反正就两个小时车程,去看看传说中的瓷都是什么样子,结果到了那儿就直奔各种陶瓷市场,看着满眼的碗盘茶具,每个摊位老板都说自己是手工做的,价格从几十到几千都有,当时就懵了,完全不知道怎么挑,最后稀里糊涂买了几个看着顺眼的茶杯,回来用了没几次就搁柜子里了。

那次去景德镇,其实就是个游客心态,走马观花地看了看古窑民俗博览区,拍了几张照片,吃了顿饭就回南昌了,当时觉得这地方也就那样,除了瓷器多点,跟其他旅游城市没什么区别,甚至还觉得有点失望,因为想象中应该是满街都是手艺人在拉坯画瓷的场景,结果看到的更多是商业化的店铺。

过了五六年,一个做设计的朋友辞了职跑去景德镇开工作室,说是要做自己的品牌,我去看他的时候才发现,景德镇真正的东西不在游客看得到的地方,他的工作室在雕塑瓷厂附近的一个小巷子里,那片区域聚集了一大堆年轻人开的工作室,有做茶器的,有做首饰的,有做雕塑的,每家都不大,但每家都在认认真真地做东西。

朋友带我去看了他跟的那个师傅,一个五十多岁的老师傅,在自己家里做了三十多年瓷器,就做一种器型,青花的小碗,看着简单,但他能把那个釉色调到一种特别通透的蓝,不是那种工业化生产出来的统一蓝色,是带着一点点深浅变化的蓝,他说这个颜色要看天气看温度看心情,每一窑烧出来都不完全一样,这才是手工的意思。

那次我才明白,景德镇这个地方,不是卖瓷器的地方,是做瓷器的地方,游客看到的那些市场和店铺,只是这个产业链的末端,真正的核心是那些藏在各个角落里的工作室和师傅,他们有些是本地的老手艺人,有些是从全国各地来学艺的年轻人,大家都在用自己的方式理解瓷器这个东西,不是为了卖钱,是为了做出点不一样的东西来。

又过了几年,我第三次去景德镇,这次没有特别的目的,就是想去看看那些选择留在景德镇的人过得怎么样,朋友的工作室还在,但规模大了一些,多了两个帮手,他说现在接的订单都排到半年后了,但他还是坚持每件东西都自己把关,不愿意扩大规模做批量生产,因为一旦做大了,就会失去手工的那种感觉。

我还去了三宝村,那里有个叫三宝蓬的地方,聚集了很多艺术家和手艺人,有的在那儿一待就是十几年,他们不急着出名,不急着赚钱,就是每天做做陶器,喝喝茶,聊聊天,那种生活状态让我想起大理,但又不完全一样,大理是一种＂我不想卷了＂的逃离,景德镇是一种＂我找到我想做的事了＂的扎根,这两种状态看起来都慢,但底层逻辑完全不同。

在景德镇待了几天,我发现这个地方最特别的不是瓷器本身,而是它能让人专注地做一件事,不管是做了三十年的老师傅,还是刚来两三年的年轻人,大家都在用自己的节奏做东西,不被外界的快慢影响,这种氛围在其他城市很难找到,因为大部分城市都在催着你往前走,只有景德镇在说,你可以慢慢来,把一件事做透了再说。

第一次去看到的是旅游景德镇,第二次去看到的是手艺景德镇,第三次去看到的是生活景德镇,这三个景德镇其实都存在,只是你在什么阶段,就会看到什么样的景德镇,如果你只是想买几件瓷器,那去一次就够了,如果你想了解瓷器是怎么做出来的,那得去找那些工作室和师傅,如果你想知道为什么那么多人愿意留在景德镇,那就得去看看那些人的生活状态。

我在南昌待了二十年,去了三次景德镇,每次去都有不同的感受,现在回想起来,这个地方最吸引我的不是瓷器有多精美,而是它保留了一种做事的态度,一种不着急不将就的态度,这种态度在现在的社会里已经越来越少了,但在景德镇,你还能看到有人在坚持,而且过得挺好。

小贴士:如果你也想去景德镇,建议避开节假日,平时去更能看到这个城市真实的样子,可以多去雕塑瓷厂、三宝村这些地方转转,那里有很多小工作室可以参观,有些师傅还愿意跟你聊聊做瓷器的事,比去那些商业化的景区有意思多了,吃的话推荐去老城区找那些本地人常去的小馆子,冷粉饺子粑这些都值得试试,住宿可以选择民宿,很多民宿主人本身就是陶艺爱好者,能给你不少有用的建议。