🎈老南昌白糖糕【我读懂的幸福密码】

今天生日,没有集齐一周菜谱,只想单独把这一天心爱的食谱做分享。
这盘老南昌白糖糕,本该做甜品放在最后,可看着这一坨坨圆滚滚的白胖子,实在没忍住用它们当了头盘。老南昌的白糖糕,糯米粉要揉成温润的面团,搓条、叠片、弯转成圈,丢进油锅时"滋啦"一声,金黄的圆环像突然绽放的年轮。捞出来滚上白糖和冻米粉,外酥里糯的口感裹着米香,咬下去是满满的"空气感"。
为我的生日,上午婆婆就穿上围裙忙开了。莴笋木耳在瓷盆里脆生生地拌着,香菇鱼粉丝的鲜味顺着热锅飘向窗台,雪菜蚕豆炒酱油肉的咸香里,藏着婆婆亲手剥下每一粒蚕豆的用心——"这样带壳的比较嫩,是你喜欢的口感",她低头择菜时嘴角扬着弧度,但鬓角的白发确让我鼻头发酸。

🎈彩虹花束与丰盛的晚餐【各美其美】
发小妹妹送来的生日彩虹花束,为生日晚餐装点了更丰富的色彩。橙色雏菊的热烈、紫色玫瑰的沉静、绿色洋桔梗的灵动,各美其美、和谐共生。就像今晚每一道都爱吃的生日晚餐,樟树港辣椒炒肉的霸道、上汤苋菜的清爽、茭白肉丝的温婉,不也是这样吗?
儿子抓起一块白糖糕:"妈妈你看,这个圈圈像不像甜甜圈?"老公笑着补充:"更像年轮,一圈圈都是爱的刻度。"父母在身边算着我又长了一岁,只为我的幸福而开心,却不提养育我几十载的辛劳。公婆则祝福,我们小家庭的生活,要像这白糖糕一样蒸蒸日上。是呀,白糖糕的"糕"谐音"高",是步步登高的祝福。可它更像一个温柔的提醒:生活的甜,是有人记得你爱吃的菜,是有人为你奔波在早市的晨光里,是有人把你的喜好酿成岁月的滋味。是生日有家人陪伴的情谊绵长。
🎈愿大家的生活都能【甜而不腻】
“快吃,凉了就不好吃了!”婆婆催促着大家动筷子,我的生日有了白糖糕和家人的陪伴,真的很甜蜜,愿收到推送的朋友们,也能把各自的年年岁岁都过得甜而不腻。
我是老板娘,在自己的自留地和你一起遇到更美好的生活。