徐桂芬是南昌知名女企业家、煌上煌品牌创始人,中年遭遇下岗却没有一蹶不振,凭着赣商吃苦耐劳的韧劲,1993年凑钱开起卤味小店,潜心钻研秘制酱鸭,靠实打实的好味道收获食客信赖。她死守品质底线、诚信稳步经营,从小卤铺一步步拓展连锁门店,2012年带领企业成功上市,拿下国内酱卤行业首家上市头衔。多年深耕实业的她发财不忘故土,积极投身家乡公益,助力南昌本地食品产业发展。当下不少卤味商家只顾压缩成本、跟风扩张捞快钱,徐桂芬的创业经历警醒从业者,踏实守好产品品质,深耕主业方能做成长青老字号。