最初粽子是用作祭祖及神灵，到晋代,粽子被正式定为端午节食品。传说是为纪念屈原而流传的，也有说是为了纪念介子推。不管原因是什么，粽子是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品之一，千百年来,吃粽子的习俗在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。日本文献中就记载有“大唐粽子”。
一直到今天，每年农历五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。
古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中鱼虾，以免鱼吃掉屈原的身体。
荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原。很多人爱在粽子里包红枣，谐音为“早中”，意在读书的孩子吃了可以早中状元。
端午节吃咸鸭蛋也是一大习俗，俗话有云：“要吃咸蛋粽，才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。端午节吃咸鸭蛋，可以祛毒，利于保持身体健康。
端午时节正值春夏之交，是蚊蝇等虫害繁衍的高峰期，因此自古以来，人们就有插艾草、饮雄黄酒，用来辟邪防疫的传统。所以古人不但把雄黄粉末撒在蚊虫孳生的地方，还饮用雄黄酒来祈望能够避邪。
佩香囊也是端午节的习俗之一，传说有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包心丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，可做成不同的形状。
在端午节，以菖蒲、艾条插于门眉；用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形悬于堂中，还可制成花环做佩饰，用以僻邪驱瘴。
据说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害；扔到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，儿童由此可以保安康。
端午节习俗甚多，因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。除了以上介绍的习俗外，不同的地域还有其他一些独具特色的端午习俗，大家可以和孩子一起去探索了解噢！
