勤杂工3名
岗位职责
1. 根据食堂厨师安排,完成食堂日常餐饮制作相关工作,具体以实际分工为准;
2. 做好食材的挑拣、清洗、切配等前期处理工作,确保食材干净卫生、切配符合烹饪要求;
3. 协助厨师进行菜品的烹饪,如传递食材、搅拌、装盘等,保证菜品制作过程的顺利进行;
4. 做好食堂环境卫生清扫工作,包括操作台、地面、厨具等的清洁;
5. 做好厨具、餐具的清洗、消毒和存放工作,确保餐饮用具的卫生安全,并做好相关记录;
6. 完成学校及食堂厨师交办的其他相关辅助性工作。
岗位条件
1.遵纪守法,爱岗敬业,服从学校管理,具有良好的品行和职业道德,无违法犯罪记录,无不良嗜好。
2.女性 55周岁以下,男性 55 周岁以下,身体健康,无传染性疾病,持有有效《健康证》及《无违法犯罪证明》。
3.具备组织协调能力,做事认真负责、细心严谨,能高效处理日常运营问题。
4.为人正直、吃苦耐劳,服从学校及食堂管理安排,能适应食堂早班、轮班工作节奏。
5.沟通能力良好,善于团结员工,能积极配合学校开展各项餐饮保障工作。