乐安县的芦笋产业能够实现跨越式发展，得益于当地得天独厚的自然条件。乐安县森林覆盖率高达70%，空气清新、水质优良，土壤以沙土为主，透气性好。当地气候温和，风沙少，雪灾冰雹等极端天气罕见，为芦笋生长提供了理想环境。此外，乐安地处江西中部，地理位置优越，交通便利，运输成本较低，相对低廉的土地和人力成本进一步降低了种植成本，提升了乐安芦笋的市场竞争力。

抚州市华弘农业开发有限公司董事长曾艳华说，公司目前在乐安县有8个芦笋种植基地，分布在7个乡镇，每个基地都有一个分拣中心，仅芦笋大棚种植面积就有1500亩。走进湖溪乡梅溪村的芦笋种植基地，一排排蔬菜大棚在阳光照耀下，透出盎然绿意。大棚内，一垄垄芦笋破土而出，根根翠绿鲜嫩，长势十分喜人，村民们正忙碌地进行人工除草、施肥等田间管理工作。

“我们种植的芦笋口感清甜、鲜嫩多汁。”曾艳华介绍道，“芦笋作为‘蔬菜之王’，含有丰富的维生素K及硒等元素，营养价值高。我们坚持不打农药，采用物理防控病虫害，如在大棚内使用黑光灯发射紫外线诱捕害虫，有效减少虫害。基地还通过人工除草、增施有机肥等方式改良土壤，确保芦笋品质。各基地芦笋采摘后，公司将统一分拣、装箱、销售。”

据悉，芦笋一年可割两次苗，采摘期长达210天至240天，且种植期可达15年至20年，是名副其实的“长效产业”，为农户带来了持续稳定的收益。

曾艳华表示，市农垦集团为公司在资金支持、拓展高端销售市场方面提供了很大帮助。目前，乐安芦笋主要销往长沙、深圳、上海、广州、武汉等地的高端市场。

如今，乐安芦笋产业正在向高端化、品牌化发展。“乐安芦笋”被评为2024年全国名特优新农产品，还成功打入粤港澳大湾区“菜篮子”工程，进入粤港澳大湾区食客的餐桌。曾艳华表示，基地还计划拓展芹菜、韭菜、豆角“三棵菜”产业种植，以健康为导向，打造更多优质农产品，丰富市场供应。