一顿普通的午餐,因两张垫桌的纸巾戛然而止。1月6日,江西南昌市民孙女士在当地“兄弟炸酱面馆渊明北路店”就餐时,仅因用纸巾铺垫手肘防止浅色羽绒服沾到油渍,就遭到老板粗暴驱赶和言语辱骂,“怕衣服弄脏就去别的地方吃”“这碗面喂狗了,赶紧走”的过激言论,让这场消费纠纷迅速引发全网热议。
据孙女士回忆,当天中午她到该店点了一份牛肚面,入座后见桌面有油污痕迹,担心新买的浅色羽绒服被弄脏,便抽了两张店内提供的抽纸垫在手肘下方。这一常见举动却瞬间激怒了店主,对方当即上前要求她立刻离开,语气强硬地表示“我招待不起你这样的人,退钱,赶紧走”。孙女士试图解释自己并无嫌弃门店卫生的意思,只是单纯保护衣物,但老板根本不听辩解,反而放出“浪费了我一碗面,我不倒掉喂狗还要喂人吗”的侮辱性言论。
倍感委屈的孙女士认为自己的人格受到了冒犯,随后返回店内与老板理论,并进行了录音取证。从录音中能清晰听到,老板再次强调“我不欢迎你这种行为的顾客,早知道你是这种顾客就不让你进来了”,态度坚决且毫无缓和余地。事后,孙女士通过12315平台发起投诉,希望能为自己讨回公道。
随着事件发酵,网友发现孙女士的遭遇并非个例。在美团、大众点评等美食平台上,该门店的评价区有多条类似投诉,多名消费者反映曾因“用纸巾垫桌”“擦拭桌面油污”等行为,遭到老板的言语指责甚至驱赶,“服务态度极差”“老板脾气暴躁”成为高频评价。有网友留言称,“冬天穿厚外套吃面,垫个纸巾很正常,店家连基本的包容心都没有”,也有消费者吐槽“花钱消费还受气,这样的店迟早被市场淘汰”。
1月7日,南昌市东湖区市场监督管理局百花洲分局针对此事作出回应,称已关注到相关投诉,将尽快核实情况并处理。工作人员表示,由于店家已退还消费款项,此事本质上属于服务态度纠纷,监管部门通常会以批评教育、劝导经营者文明服务为主,可协助双方沟通道歉,但无法强制商家作出道歉。同时,监管部门将对涉事门店的日常经营状况和卫生条件开展全面检查,若发现违规问题将依法责令整改。截至目前,记者多次尝试联系涉事面馆核实情况,但电话始终无人接听。
开门做生意,“和气生财”是基本准则,而餐饮服务的核心不仅是提供食物,更包括对消费者的尊重与包容。用两张纸巾垫桌本是无伤大雅的小事,店家却以极端方式处理,既违背了商业伦理,也损害了自身口碑。此次事件也引发公众对服务行业边界的讨论:消费者合理的防护行为应得到理解,经营者即便有自身诉求,也应通过文明沟通解决,而非动辄辱骂驱赶。
目前,相关调查仍在进行中。这场因纸巾引发的纠纷,最终能否促成双方和解,店家是否会意识到自身问题并作出改进,成为网友关注的焦点。而对于广大服务行业从业者而言,这起事件也敲响了警钟:尊重消费者、提升服务意识,才是长久经营的立身之本。