当初升的阳光洒入小窗
当车水马龙声渐渐清晰
“老板，一碗泡粉，加份杂！”
抚州人的一天
就是从一碗热腾腾的粉开始
在文昌里景区的烟火里
有这样一家抚州泡粉店
守候着每一个需要
被热汤抚慰的冬日
一汤一粉，是为泡粉
烫熟的米粉浇上
千熬百煮的骨头高汤
暖心暖胃，勾人食欲
入口清爽，是为拌粉
过凉水的米粉
淋上秘制酱汁与香油
撒葱花、花生、萝卜干等
拌匀即享，爽口开胃
配以一碗卤得入味的猪肺或小肠
不仅香，更让人辣得过瘾
冬天来上一口 暖身又暖胃
这碗粉早已超越一味小吃
成为抚州人记忆的载体
是归乡时直奔街角小店的渴望
也是老友相聚时共享温暖的日常
来抚州文昌里
赏古街美景，品泡粉至味
愿您在这一方小店
邂逅冬日里的小确幸
开启舌尖上的美味
抚州泡粉
📍店铺地址：文昌里横街104号
☎️联系方式：17679040343
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出品：寻梦牡丹亭
图片：唐尧
编辑：陈奕祺
