南昌市红谷滩区华南路小学食堂2025年12月成本核算公开会议

会议伊始，学校总务处负责人彭小英同志详细介绍了学校膳食监督体系的“三驾马车”——膳食监督家长委员会、膳食委员会、询价委员会的组织架构与运行制度。

彭小英同志表示，三大委员会既相互协作又各有侧重，从菜单审核、日常巡查到食材询价、财务监督，形成了覆盖食品全链条的立体监督网络。“制度的生命在于执行，我们欢迎家长们真正走进来、深入看、切实督。”

食堂主管高利华同志随后汇报了近期工作。数据显示，本月用餐人数稳步上涨，这既是对食堂工作的认可，也意味着更大的责任。

汇报重点围绕食品安全管理与人员考核展开：从每日晨检、规范操作，到餐具消毒、留样溯源，每一个环节都有章可循、有迹可查。在食材采购验收环节，食堂严格执行“三方验货”制度，确保每一批食材源头可溯、质量合格。

食堂财务叶小珍同志以详实的数据，进行了财务工作汇报。她对食堂的收支结构与执行情况进行了条分缕析的说明，让“食堂账本”清晰可见。通过市场比价、定点采购、批量洽谈等方式，在保障品质的前提下，让孩子们的餐费“花在明处、用在实处”。

分管副校长徐小刚同志在随后的总结中，将食堂工作提升至育人高度。“一粥一饭，当思来之不易。食堂不仅是提供营养的地方，更是培养学生健康饮食习惯、感恩之心的重要课堂。家校携手，我们要共同打造一个安全、温暖、有教育温度的食堂。”

执行校长郜文娟同志在总结发言中，则着重感谢了家长们的积极参与与宝贵建议。“‘明鉴’意味着透明、公开、经得起检验。学校食堂的大门永远向家长敞开，监督的目光越多，孩子们吃得就越放心。让我们继续同心同向，把这件事关千家万户的‘关键小事’做实、做好。”

会议最后，合影留念。镜头定格下的，不仅是微笑的面孔，更是一份沉甸甸的承诺与期待。一顿安心饭，温暖学子心；一场透明会，连接家校情。我校将持续推进食堂管理的规范化、透明化、精细化，让家长放心、让学生开心、让社会安心。