人来得勤,步子放慢,背个小包,在城墙边来来回回看细节。
通天岩名气大,石壁红,洞里庵堂多,摩崖字刻不少,唐宋就有人题字。
景是好景,人一挤,味道就散了,台阶多,喊号排队,拍照多是背影。
口味也有讲究,赣南小炒鱼油火一上来,辣椒一锅下去,蒜味顶头,很多人吃两口就举白旗。
手更爱伸向清汤,碗里要见底,吃完不累,路还能多走两条。
赣州古城更对胃口,宋代城墙绕着老城一圈,砖还在,痕也在。
福寿沟在脚下跑水,北宋修的排水道,遇雨就通,城里不淤,一直用到今天。
八境台在江边,最早是宋人登临处,历代都有人写诗题字,傍晚上去,风一吹,城灯一排,就不急了。
古浮桥的故事老城里常有人说,旧时靠木排连江面,涨水就拆,退水再搭,顺水生计,靠的是手艺和默契。
客家围屋更稳,龙南一片一片排着,关西新围气势大,清代修的,大门厚,巷道深,厅堂一进接一进。
燕翼围四角圆润,砖木混着来,窗棂花样多,阳光一照,影子像格子画。
村口大榕树下坐一会儿,有老人会讲“祠堂怎么排,水口怎么留”,听完才知道屋子不是随便盖的。
想走路就去梅关古道,石板路磕脚但稳,汉时就有路,宋时筑关,号称岭南第一关。
冬末早春有梅香,夏天有风声,石缝里苔藓很绿,脚步不急,拍照不输大景。
红色点也不少,于都是中央红军长征出发地,夜渡于都河的雕塑就在河边,站在桥上,水声不大,心里倒是稳了。
瑞金是共和国摇篮,叶坪、沙洲坝一圈走下来,旧址还在,红井的水可以试一口,“吃水不忘挖井人”这句挂在井旁,一看就记住了。
城里吃东西不难,兴国米粉来一碗清汤,加葱花和豆芽就够,牛杂要清汤版,辣子少点,胃会感谢。
客家酿豆腐不重油,肉馅扎实,配汤更顺口。
擂茶一盅,茶香带米香,配几样蔬菜和花生,走半天也不累。
河鲜想吃就点清蒸,赣江里出的鱼肉紧,不用放太多料,姜丝点下就行。
宁都三杯鸡能点小份,酱油放浅一点,咸甜刚好,吃完还能走路。
当季脐橙别错过,水分多,酸甜平衡,好带好吃,火车上路上都能解渴。
通天岩要看就挑清晨,团队没到,山壁红一点一点亮起来,照片干净不少。
古城最好晚上去一圈,城砖拍出来有层次,护城河边风吹一吹,脚下别太靠近栏边。
围屋要先打招呼,村里有人专门管钥匙,约好时间,门一开,光线一下就稳了。
古道遇到老人挑担,先靠边,路不宽,人先行,招呼一声,笑脸就有。
买银饰看工,摸一摸边角是否圆润,问重量,问材质,价低得离谱的,放回去不亏。
买脐橙看蒂,看皮,重手的汁多,太亮的多半打蜡,挑顺眼的两袋就成。
住在古城外一公里更安稳,夜里不吵,早上能走着进城,钱包也不疼。
围屋那边住客栈挑老木梁的,窗外见田,虫鸣鸟叫都算加分。
交通别乱选站,进市区看古城,选赣州西,车次多,出站打车二十来分钟进城差不多。
老赣州站在城边,普快多,近是近,时间不稳,行程要留空档。
去龙南看围屋,选龙南西,别下龙南老站,差一字多折腾。
去大余走古道,选大余站,出站小巴和的士都有,先问价再上车。
去瑞金看旧址,选瑞金站,进城不远,步子勤快点,半天能逛两处。
去于都看出发地,选于都站,河边很好找,晚上灯一开,雕塑很醒目。
工作日来更省心,房价低,餐馆不忙,走到哪儿都不用挤。
博物馆记得看赣南客家博物馆,周一大多闭馆,计划要先定,展柜里有老木作、老织机,一圈下来对“客家”两个字就不迷糊。
雨具常备,赣南雨说来就来,石板一滑,走路要稳,鞋底越抓地越好。
拍照先点头,能拍就拍,不便就放下,礼数到位,缘分就来。
为啥不少日本游客不爱通天岩和小炒鱼,话摊开就两句,景太火,人太挤,菜太猛,舌头吃不过脑袋。
心里想的多半是慢点,再慢点,城墙摸一摸,围屋绕一圈,古道走几步,汤再喝一口。
赣州的好,在砖,在木,在水,在风,在那些留到今天还在用的老办法。
脚停住了,耳朵就亮了,城里城外都不催人。