上个月去了趟江西赣州,我实话实说:当地人的豪爽彻底颠覆认知~
很多人对江西的印象停留在景德镇的瓷器、庐山的云雾,赣州这个名字听着就陌生,就算去过的人,也多半是奔着客家围屋、古宋城墙这些景点去的,拍完照发个朋友圈就完事,但你真在那待上几天,跟当地人打打交道,就会发现一个事,赣州人身上有股劲儿,不是那种表面热情实际客套的劲儿,是真的把你当自己人对待的那种豪爽,这种豪爽不是装出来的,是骨子里带出来的。
我第一天到赣州,在老城区一家小店吃饭,点了几个菜,老板娘端上来的时候我傻眼了,份量大得吓人,我说这也太多了,她笑着说"吃不完打包带走嘛,来都来了,总不能让你饿着",这话听着平常,但她说的时候那个表情、那个语气,就是真心实意觉得你吃饱了她才安心,后来我才知道,赣州人待客就是这样,不是为了做生意才对你好,是他们就认为把人招待好是天经地义的事,这跟很多地方那种生怕你占便宜的小心思完全不一样。
赣州为什么会出现这种性格？很多人说是因为客家文化,客家人重情义、讲义气,这没错,但这不够,因为客家人分布很广,不是每个地方的客家人都是这个样子,赣州人的豪爽里还藏着另一层东西,就是他们对"值不值得"这件事的判断标准跟别人不一样,大部分地方的人做事会算账,这个人对我有没有用、这件事划不划算、这个忙帮了能不能得到回报,这很正常,但赣州人不是这么想的,他们认准了你是个正经人,就愿意帮你,不计较那么多。
我住的民宿老板是个五十多岁的大叔,有天晚上我回去晚了,发现钥匙落在房间里了,我给他打电话挺不好意思的,结果他二话不说开车过来给我送备用钥匙,到了之后还问我吃饭了没,我说吃了,他说"那行,下次出门记得带钥匙啊",转头就走了,这事要搁别的地方,多少得唠叨你两句或者暗示你意思意思,但他就真的什么都不图,因为在他的认知里,你住我这就是客人,客人有困难我就该帮,这是人和人之间最基本的事,不需要附加任何条件。
在赣州待了一周,我最大的感受就是轻松,这种轻松不是说节奏慢、压力小,而是你跟人打交道的时候不用那么费劲,不用猜对方什么心思、不用担心自己哪句话说错了、不用时刻保持警惕,因为大部分赣州人就是直来直去的,有什么说什么,不喜欢绕弯子,也不会在背后算计你,这让人际关系变得特别简单。
我有次在路边摊买水果,挑了一些橙子,摊主大姐称完之后说"这个不甜,你别买",我当时都懵了,还有生意不做的？她说"你是外地来的吧,我这橙子今天进的货不好,你要真想买脐橙,往前走两百米有家专门卖的,那家好",后来我去了那家,确实比她那好,这种事在别的地方几乎不可能发生,但在赣州就是常态,因为他们觉得做生意是做生意,但不能坑人,坑人这事他们干不出来。
还有个细节让我印象深刻,我在古城墙附近迷路了,问了个大爷怎么走,他不但给我指路,还主动说"我正好也往那边去,跟我走吧",然后真的带着我走了十几分钟,到地方了才转身离开,我说大爷谢谢您,他摆摆手说"客气啥,举手之劳",那个瞬间我突然明白了,赣州人的豪爽不是表演给你看的,是他们就认为人和人之间本该如此。
去赣州玩别只盯着景点,多跟当地人聊聊天,去菜市场转转、去老城区的小店坐坐,你会发现这座城市最动人的不是风景,是人,赣南脐橙确实好吃,但别在景区买,问问当地人哪里买最实在,另外赣州的客家菜偏咸偏油,不习惯的可以提前跟老板说清淡点,他们不会介意的,还有就是,如果有赣州人请你喝酒,那是真把你当朋友了,别推辞,喝就完了。
