这几年,江西有一座城市慢慢在山水画的留白里晕染开。它不急着挤进热搜,也不忙着在短视频里喧哗,就像一颗遗落在赣浙闽皖交界处的明珠,被轻声唤起。这里没有那种紧绷的都市感,只有一种从泥土里长出来的踏实。
一檐徽派的黛瓦,一抹油菜花的嫩黄,被一阵湿润的山风穿针引线,缝合成了日子原本的样子。
它叫上饶。这里不是为了让你赶路,而是为了让你停步。
01 山水有精神,日子有风骨
不争不抢,自有天地
上饶的气质,是藏着的。它不像南昌那样火辣直接,也不似赣州那般厚重沧桑。它更像是一个读过书的隐士,住在山边,喝着茶,看云卷云舒。这里是朱熹的故里,理学的根扎得很深,所以城市里透着一股子“静气”。
历史上,它是“豫章第一门户”,也是“八省通衢”。但这些大名头,都不如一句“上乘富饶”来得实在。在这里,你感觉不到那种被推着走的焦虑,不是因为这里落后,而是因为这里的人,懂得和时间讲和。山水不是背景板,而是生活的一部分,推窗见山,出门见水,心自然就宽了。
02 高铁很方便,自驾更自由
车轮转动,风景才动
上饶站是高铁枢纽,骑跨式车站很有名,车次多得让你不用担心买不到票。但出了站,建议你租辆车。
交通Tips:上饶的景点散得像满天星。去三清山要爬坡,去婺源要穿村,去望仙谷要走峡谷。公共交通能到,但得折腾,等车的时间够你喝两壶茶了。自驾最好,看到好看的村子,一脚刹车就能停。别选底盘太低的车,有些村道还在修,得有点“越野”的准备。
03 辣得过瘾,鲜得掉眉毛
胃口开了,人就醒了
江西菜的辣,是那种不讲道理的干辣,但上饶的辣里,带着点鲜。早上起来,别去酒店吃自助,去街边找家烫粉店。粗粉细粉随你选,重点是那勺肉酱和辣椒油,拌开了,热气腾腾吸溜一口,额头冒汗,浑身舒坦。中午可以试试余干辣椒炒肉,辣椒比肉好吃,甜辣口的,下饭神器。
灯盏果
这东西长得像个老式的油灯盏。米浆磨得细细的,捏成小碗状,中间填上萝卜丝、肉末、豆芽,上锅蒸透。咬一口,外皮软糯带着米香,里面的馅料脆嫩多汁,咸鲜味儿在嘴里炸开。不是什么名贵菜,但就是那种家里外婆会做给你的味道。
04 住进风景里,梦也轻盈
枕着山水,睡个好觉
想体验“神仙日子”,咬咬牙去望仙谷的悬崖民宿,推窗就是万丈深渊和点点灯火,贵是真贵,但值也是真值。想接地气,就去婺源的老宅子民宿,木头楼板走起来咯吱响,天井里能看见四方的天。
带娃或者想省钱,市区的高铁站附近酒店多,性价比高,去哪都方便,就是少了点意境。
05 别赶时间,别穿高跟鞋
有些坑,绕过去就好
- 鞋子要对: 上饶全是山和石板路。三清山、龟峰、葛仙村,哪个都不省腿。穿双舒服的运动鞋,别为了拍照穿高跟鞋,脚废了,心情就没了。
- 季节选择: 别光盯着三月看油菜花,那时候人比花多。秋天的篁岭晒秋,色彩浓得像油画;夏天的三清山避暑,凉快得不想走。错峰来,体验感翻倍。
- 防晒防虫: 山里紫外线毒,不知不觉就黑了。还有,草木多的地方蚊虫猛,驱蚊水随身带,别让痒意坏了兴致。
在上饶,你只需要做一件事:找个看得见山的窗台,泡一杯浮梁的茶,看着远处的云慢慢爬过山脊。把那些在大城市里积攒的焦虑,放进这杯茶里,慢炖。你会发现,那种久违的“松弛感”,不是找来的,而是这里“刚刚好”的风土给你的。
日子不用太满,如此便足矣。