这几年，江西有一座城市慢慢浮出水面。
它不争不抢，像个隐居的匠人，手里刨着木花，心里装着山水，日子过得比谁都稳当。
它叫南康。
这里没有震耳欲聋的喧嚣，只有刚刚好的生活。
01 隐于木香里的慢城
南康的气质，是木头给的。走在街上，风里带着淡淡的松木香，那是这座城市特有的体味。它不像那些被过度包装的古镇，急着把游客往店里拽，它更像是个老街坊，你来或者不来，它都在那里慢慢打磨它的家具。
这里不是为了让人拍照发朋友圈存在的，而是为了让人住下来的。你会看到路边的老师傅，手里拿着刨子，眼神专注，木屑在他脚边堆成了小山。那种专注，让人看了心静。城市不大，也没什么高楼大厦压着你，走两步就能看见山，转个弯就能遇见水，一切都显得那么自然，那么顺理成章。
02 怎么去才最舒坦
去南康，建议首选高铁。赣州西站离南康很近，出了站打个车，或者坐那种专门的接驳线，半个多小时就能晃悠到市区。别选自驾，除非你对江西的山路特别有瘾，或者你就在周边城市。
如果是从外省来，飞机落地赣州黄金机场也是个好选择，离南康也不远。到了这儿，别急着赶路，公交车慢慢坐，或者扫个共享单车骑一骑，这城市的节奏，得配合着你的轮子慢下来。别指望地铁四通八达，这里不需要那个，腿着走，反而能看见更多风景。
03 舌尖上的客家味
在南康吃东西，讲究个“透”字。早晨起来，别去什么大酒店吃自助，得钻巷子。找那种门口冒着热气的小店，来一碗南康烫皮。皮薄如纸，口感软糯，拌上特制的辣椒酱，一口下去，胃就醒了。
中午得尝尝南康荷包肉。这不是普通的粉蒸肉，它是用荷叶包着的，糯米吸饱了肉汁，肉又借了荷叶的清香，肥而不腻，软烂入味。还有那个黄元米果，看着像年糕，吃起来更有嚼劲，炒着吃或者煮着吃都行，满口都是米的香气。
晚饭别去那些装修豪华的餐厅，找个本地人多的土菜馆，点个酿豆腐，再来个小炒鱼。鱼肉鲜嫩，带着点醋香和辣味，特别下饭。吃完饭，嘴里留着余香，心里也就踏实了。
04 住哪儿最自在
住宿这块，丰俭由人。想省钱，市区里有不少快捷酒店，干净卫生，价格也实惠，一两百块钱就能住得挺好。要是带娃或者想住得舒服点，可以往家居小镇那边找找，有些民宿做得挺有特色，木质结构的房子，透气性好，晚上睡觉特别香。
不过得提个醒，有些老城区的宾馆设施可能稍微旧点，隔音也不一定那么好。要是你对声音特别敏感，订房前最好先问问，或者带个耳塞，有备无患。
05 避坑与闲逛指南
来南康，别抱着看大风景的心态。这里没有那种让人一眼惊艳的大山大水，有的只是细水长流。拍照的话，建议去家居小镇，那里有些建筑挺有设计感，光影好的时候，能拍出不少有质感的片子。早晨或者傍晚去，光线柔和，怎么拍都好看。
买家具的话，水有点深。不懂行的别瞎买，多看少动，或者找个懂行的朋友带着。要是实在喜欢，就买点小件的工艺品，带回去是个念想。季节上，春秋两季最舒服，不冷不热，风吹在脸上刚刚好。夏天有点闷，冬天有点湿冷，怕冷怕热的得注意。
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