南昌吃到的这个,外形长得像鱼泡,薄薄的皮子裹着肉馅,煮好端上桌,这东西在清汤里晶莹剔透,鼓鼓囊囊的,真的和鱼泡一模一样,看着就让人想尝试一口!
我舀起一个放进嘴里,没想到口感这么好!外皮特别薄,入口轻轻一抿就破,里面的肉馅也很鲜嫩,还带着淡淡的胡椒香,好好吃!
这个是啥呀?本以为是混沌,后来想想好像混沌不长这样。有没有本地朋友帮我解答一下!!