春启新程,逐光而行。3月2日上午,正值春季开学第一天。为切实筑牢校园食品安全防线,保障学生饮食安全与营养,市委教育工委书记、南昌市教育局局长黄琰一行深入南昌十中阳明路校区,实地督导校园食品安全管理工作。南昌十中党委书记张勇治、党委委员黎莉、副校长余晖及学校相关工作人员全程陪同。
在现场,张勇治向黄琰详细汇报了学校食堂的日常管理、食品安全管控及菜品营养搭配等工作情况。他表示,学校始终将学生食品安全放在首位,严格落实食品安全主体责任,通过规范食材采购、加工、留样等全流程管理,并常态化开展食堂安全自查,全力守护学生“舌尖上的安全”。
听取汇报后,黄琰赴食堂就餐区域及各个档口,重点对档口菜品质量、种类搭配、卫生状况等核心环节进行了逐一巡查。她仔细查看了当日供应的菜品,并详细询问了食材采购渠道、加工流程及留样规范等情况。黄琰强调,学校食堂必须将食品安全置于首位,既要保证菜品营养均衡、口味适宜,更要严守每一道安全底线,确保每一个学生都吃得安心,吃得放心。
检查期间,黄琰还走到就餐学生中间,与孩子们亲切交流,现场询问大家对食堂菜品口味、份量、价格及服务质量的意见和建议,认真倾听学生的真实诉求。听到同学们对食堂菜品和服务表示满意时,她欣慰地叮嘱学校相关负责人,要持续关注学生的用餐反馈,及时优化菜品种类、改善口味,切实提升学生的就餐体验,让校园餐饮不仅有安全的保障,更有服务的温度。
开学首日的专项检查,既是对校园食品安全工作的全面督导,更是对学生健康成长的深切关怀。南昌十中将以此次检查为契机,进一步压实食品安全责任,细化管理举措,持续提升食堂服务水平,用责任与爱心守护每一位学子的饮食安全,为新学期教育教学工作有序开展筑牢后勤保障防线