【平安石埠】(4)南昌市新建区市场监督管理局关于公开征集网络餐饮食品安全问题线索的公告

为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，落实《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等法规要求，严厉打击网络餐饮领域违法违规行为，切实保障人民群众饮食安全与身体健康，现面向社会公开征集网络餐饮食品安全违法线索，有关事项公告如下：

1.无证无照从事餐饮经营的；伪造变造食品经营许可资质，或租借、冒用他人证照开展经营的；超越许可范围经营（如未取得冷食类食品制售资质却售卖凉菜、生食海产品等）的；

2.实际经营地址与许可登记地址不一致，外卖平台上的网店名称与实体经营门面招牌名称不一致，存在“幽灵外卖”乱象的；

3.在外卖平台页面上展示虚假的证照、经营场所照片、菜品、价格、食材等信息，欺骗消费者的；

4.从不正规渠道采购食品原料，未履行索证索票和进货查验义务的；使用腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的原料加工食品的；非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂的；

5.经营场所环境卫生“脏乱差”，食品处理区积油积垢、墙壁发霉，原料与成品混放，未配备病媒生物防制设施的；  

6.在食品操作区外加工制作食物的；食品加工制作过程不规范，出现交叉污染现象或存在交叉污染风险的；

7.餐饮具清洗、消毒、保洁措施不规范的；

8.从业人员未取得有效健康证明上岗，或未规范佩戴口罩、穿戴清洁工作衣帽、个人卫生不符合要求的；

9.配送有保鲜、保温、冷藏冷冻要求的食品未采取相应安全保障措施的；使用不符合食品安全标准的食品容器、餐具、饮具和包装材料的；无食安封签，未对食品进行包装、封口，并保证封口开启后无法复原，防止食品在配送过程中受到污染的；

10.将订单委托其他食品经营者加工制作；

11.其他危害餐饮外卖食品安全的违法违规行为。

1.线索需载明违法主体名称、所属平台、违法事实等关键信息，并附消费凭证等相关证据材料；

2.鼓励实名举报，我局将严格保密举报人个人信息，依法保护举报人合法权益；

3.举报人需对线索真实性负责，严禁捏造事实诬告陷害他人，违者将依法追究法律责任。

（一）电话举报：拨打12315或12345热线。

（二）网络举报：登录全国12315互联网平台（网址：http://www.12315.cn），或者通过微信、支付宝小程序搜索12315。

（三）电子邮箱：xjqscjbgs111@163.com。

（四）来函来信来访地址：南昌市新建区长堎街道礼步湖大道408号。

1.我局对收到的举报线索将严格按照“属地负责、风险管理、程序合法”原则，及时登记、核查、处理，对实名举报者反馈处理进展；

2.我局将严格遵守保密规定，依法保护举报人个人信息和合法权益，严禁泄露举报人相关信息。

3.本公告所征集线索仅用于网络餐饮食品安全监管执法工作，我局将对举报线索严格审核，对符合条件的线索依法开展调查处理，坚决打击各类网络餐饮食品安全违法违规行为，切实维护市场秩序和群众合法权益。