极目新闻记者 胡秀文 柳之萌
在南昌，唤醒一天的仪式感，是从一碗筋道的拌粉、一罐热气腾腾的瓦罐汤开始的。
西湖区绳金塔街，藏着一家不起眼的早餐店——“小林早点”。这里的拌粉、拌面仅售2.5元，瓦罐汤也只要3元，凭借亲民的价格，稳居该商圈热门小吃第三名。不少网友惊叹于这份“物价惊喜”，也有网友直言，价格虽便宜，但味道一般，也有人称略偏咸口。
小林早点
3月24日上午，极目新闻记者专程探访了这家“网红”小店。店主李小林今年60岁，这家早餐店便以他的名字命名，19年来，他始终和爱人并肩，守着这家小店，撑起了一家人的生计。
小店面积不大，店内摆着几张简易桌椅，店外也支起一张方桌，供食客就坐。墙面上，一张简单的菜单格外醒目：拌面、拌粉统一2.5元，光汤1.5元，皮蛋肉饼汤3.5元，其余各类瓦罐汤均为3元。李老板笑着介绍，所谓光汤，就是肉饼分量稍少、无其他配料的简易肉汤。
菜单
谈及开店的渊源，李老板坦言，自己下岗后便和爱人一起开了这家早餐店，一守就是19年。每天清晨3点半，天还未亮，他就起身忙活，备料、熬汤、煮粉，清晨5点多，小店开门迎客，直到下午5点多才打烊收摊。长年累月，夫妻俩几乎全年无休，只有春节期间，才会给自己放一周假，稍作休整。
“刚开店的时候，价格比现在还便宜，拌粉拌面只要1.5元。”李老板回忆，后来虽微调过价格，但具体是哪一年，他早已记不清，如今的定价，已经维持了很多年没变。“薄利多销。”谈及价格低，他说，以后也不会涨价。晴天食客多一些，雨天少一点，节假日顾客也会多一些，生意好的时候，一天能卖出一两百碗拌粉拌面。
记者点了一碗拌面、一罐香菇肉饼汤，总价仅5.5元，确实比周边店铺实惠不少——市面上普通素拌粉、拌面的价格多在5元左右，瓦罐汤便宜也要6元。
李小林和爱人
虽空间狭小，但小店的人气从未断过。记者等候用餐时，一名男子举着手机直播路过，看到小店后，还特意停下脚步，对着镜头介绍起这家“性价比超高的南昌早餐店”。
没过多久，市民张女士走进了店里。张女士是南昌本地人，她告诉记者，自己是在社交媒体上刷到这家店，特意过来打卡的。“价格是真的便宜，但味道只能说一般。”张女士直言不讳地说。
李老板说，像张女士这样专程来打卡的食客，经常会遇到。有人拍完照、吃完粉就匆匆离开，也有人会和他夫妻俩聊上几句、打个招呼；还有不少来南昌旅游的游客，会特意来店里，尝尝这份“南昌平价烟火味”。
其中，有一位食客让李老板印象尤为深刻。“他特别能吃辣，专门开车200多公里过来，就为了吃我们家的拌粉。”李老板笑着说，就在上个星期，这位食客又专程来了一次，每次来都反复叮嘱他，一定要多放辣椒，吃得才够味。
除了打卡的游客，小店还有很多熟面孔。市民万女士就在附近上班，几乎每天都会来店里吃午饭。她和李老板夫妇也十分相熟，李老板的爱人一边和张女士聊天一边端来一份水蒸蛋。
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