最不能错过的,就是园区钟楼一层的先锋法式青口店!
刚进店就被暖融融的氛围包裹,复古格纹桌布铺在圆桌上,每一份餐食都精致得像艺术品。
黑珐琅小锅里盛着满满当当的青口贝,贝肉饱满厚实,青绿色的外壳裹着鲜气,每一颗都处理得干净无沙,入口是纯粹的海味鲜甜,软嫩弹牙的口感在舌尖化开,鲜而不腥。
搭配的现烤餐包更是灵魂!面包篮里的餐包烤得外皮金黄油亮,内里松软暄软,带着淡淡的麦香。用它蘸满青口锅里的浓郁酱汁,面包吸饱了鲜醇的汤汁,一口下去,麦香与海鲜香完美融合,幸福感直接拉满。
还有暖乎乎的浓汤绝对不能错过!奶橘色的浓汤盛在双耳白瓷碗里,表面撒着细碎的黑胡椒提香,入口绵密顺滑,暖到胃里的温柔,刚好中和春日的微凉。
金黄酥脆的现炸薯条也是点睛之笔,外酥里糯,搭配特制的干碟蘸料,香到停不下来。