前几天去南昌瞎逛,钻进老巷子里一家本地饭馆,端上来这两盘东西我直接人傻了啊。
问老板这是啥,老板说的本地话我半懂不懂,同行的人也说不出个准确名字,就让我赶紧蘸料试。
一开始看这白白嫩嫩的样子,我还以为就是普通的海鲜杂,没太当回事。结果第一口下去我直接发现新大陆啊!
你看这一块,QQ 弹弹的,咬下去脆爽脆爽的,还带着点本身的清甜,一点怪味都没有,蘸着带小米辣的酱油,鲜得我舌头都要吞下去了啊!
旁边厚切那盘更有嚼头,韧弹的口感越嚼越香,满嘴巴都是海鲜的鲜甜味,我一口接一口根本停不下来,巨解馋啊。
我真的纳闷了,这么好吃的东西,为啥我之前从来没听过啊!南昌本地的朋友们,快告诉我这到底叫啥啊?我回去搜半天都搜不对,下次去南昌我好直接点着吃啊!在线等,急!