下面为大家精选了南昌人气较高的十大拌粉名店：
1、秦胖子肉坨良心店（石头街）
在南昌拌粉圈子里，秦胖子肉坨良心店算得上是口碑封神的老店。
小店开在居民楼下，已经稳定经营30多年，店内环境普通，却靠着街坊邻里的长期认可积累了极佳口碑。
他家的拌粉是真正的“良心之作”，透亮的米粉配上酸辣藕片、葱花与秘制辣椒，拌匀后酸辣鲜香，简单却让人满足。
而最让食客愿意早起排队等待的，还是这里的招牌肉坨汤。肉坨用新鲜五花肉制作，用料扎实，不含多余淀粉，咬开后肉香浓郁。
推荐菜品：特色肉坨汤、普通拌粉、皮蛋肉饼汤、肉沫拌粉
人均：11元
小贴士：主要在上午营业，去晚可能已经卖完。
2、龙老五汤店（站前西路店）
龙老五汤店地处绳金塔附近，是经营30多年的老牌店铺，也是南昌较早走红的粉面店，在本地拌粉领域有着颇具争议却分量十足的地位。
有人称赞它是南昌最具代表性的拌粉店之一，也有人对其口味有不同看法，恰恰体现出它在老南昌人的重要位置。
店内拌粉口感韧爽鲜滑，油分充足却不腻口，辣味够劲，不少本地人认为其味道的精髓在于配菜萝卜干。
对游客而言，逛完绳金塔后来这里吃一碗拌粉配瓦罐汤，仍是极具南昌特色的打卡方式。
推荐菜品：拌粉、皮蛋肉饼汤、南昌猪肉炒粉、鲜肉小笼包、鸡蛋肉饼汤
人均：24元
3、老三院粉店（三医院店）
老三院粉店是传统老南昌拌粉的典型代表，这家号称百年老店的店铺藏在西湖区慧园街居民区一楼，位置不算显眼，却依旧吸引不少食客专程前来。
店铺最大特色是口味十分正统，以醇厚酱香与浓郁油香为基础，香油与蒜香突出，风味地道。
到店后老板常推荐冷拌粉，相比热粉更有韧性，口感爽滑弹牙，能更好保留香辣与蒜香融合的滋味。冬天搭配现做猪肝汤，是极具本地特色的组合。
推荐菜品：干米粉、猪肝蛋花汤、南昌干凉拌粉、猪肝秤砣蛋汤
人均：12元
小贴士：主要在上午营业，去晚可能已经卖完关门。
4、周真真南昌粉面（实验学校店）
周真真堪称南昌拌粉领域的顶流品牌，虽然2015年才创立，但仅用数年时间就迅速走红。如今周真真分店遍布全城，实验学校店作为初代总店，常年处于排队状态。
作为连锁品牌，其人均消费虽然略高于街边小店，但凭借入味均匀、出品稳定、兼顾本地与游客口味等优势，周末依旧人气爆满，是来南昌嗦粉的优先选择，也算得上是南昌拌粉的一张门面。
推荐菜品：卤牛肉拌粉、猪肝蛋汤、老南昌素拌粉、牛肚拌粉
人均：21元
5、黄记瓦罐煨汤（恒茂美食城店）
黄记瓦罐煨汤是南昌“瓦罐汤+拌粉”经典早餐搭配的代表店铺。
店内拌粉搭配腌萝卜丁、花生与少量咸菜，整体口味咸鲜适中。
店铺虽为普通街边小店，却全天客流不断，不少食客认为其味道比部分网红店更地道。
推荐菜品：鸡蛋肉饼汤、香菇肉饼汤、特色牛肚拌粉、特色肥肠拌粉、全频道拌粉
人均：12元
6、万方圆拌粉瓦罐汤
万方圆是南昌拌粉品牌的另一现象级连锁品牌，门店走品牌化路线，更适合年轻游客河外地游客。
店内拌粉种类丰富，除经典肉末拌粉外，还提供牛肉、牛肚、全频道拌粉等多种浇头选择。
标配通常是一碗牛肉拌粉搭配一罐瓦罐汤，再配上红豆甜汤或白糖糕，体验感更佳。
推荐菜品：牛肉拌粉、全频道拌粉、牛肚拌粉、山药排骨瓦罐汤、鸡蛋肉饼瓦罐汤
人均：16元
7、小罗子汤店（大士院总店）
想要感受最地道的南昌市井气息，大士院美食街里的小罗子汤店是一个很好的选择。
这家开在菜市场内的店铺已经营20多年，是陪伴不少南昌人成长的老味道。随着大士院美食街走红，这里也成为游客打卡地，但拌粉的爽滑弹牙与瓦罐汤的鲜香始终未变。
来到这里，点上一碗拌粉配肉饼汤，体验南昌人的经典早餐，烟火气十足。
推荐菜品：拌粉、皮蛋肉饼汤、鸡蛋肉饼汤、拌面、拌莲藕
人均：14元
8、高师傅特色米粉汤包（建设路店）
高师傅是南昌早期传统早餐店代表之一，如今已发展为快餐厅风格的连锁店，每到饭点依旧客流不断，足以体现其在本地人心目中的地位。
店内的拌粉清爽分明，萝卜干脆嫩，调味均衡，味道扎实稳定。除拌粉外，汤包也是招牌，皮薄馅大，汁水充足。
不少街坊从小在此就餐，吃的是安心与家常感。想体验南昌接地气的早餐氛围，这里是不错选择。
推荐菜品：特色米粉、汤包、光肉饼汤、皮蛋汤、特色面
人均：13元
9、保香全频道米粉店
有拌粉中的“爱马仕”的名号，因为这里的拌粉最低也要15元一份，最贵的全频道拌粉售价35元，但配料十分充足。
店铺门面不起眼，环境也较简陋，但生意很好，早餐时段常需排队，中午一两点左右就会关门。
所谓“全频道”拌粉，添加了牛肚、牛肉、猪耳朵、藕片四种食材，分量扎实，一人通常吃不完。初次尝试的食客会觉得价格偏高，多次品尝后大多认为物有所值。
推荐菜品：全频道米粉、牛肉拌粉、肥肠拌粉、猪肝肉丸汤、紫菜肉丸子土鸡蛋
人均：40元
小贴士：店内服务态度较差，介意的谨慎前往。
10、福旺财南京老鸭泡粉（船山路店）
船山路的福旺财是经营多年的老店，以重口味拌粉与汤粉为特色，口味出众。除粉面外，店内甜品也十分受欢迎，双皮奶、龟苓膏、银耳莲子羹等都能解暑解辣。
店铺营业时间为下午5点半至次日凌晨5点，是南昌夜宵人群的热门选择。深夜来一碗拌粉，搭配龟苓膏解辣，烟火气息十足。
推荐菜品：美味牛腩粉、厚田鸭杂粉、回味红烧肉粉、肉丸汤、双皮奶
人均：30元
