南昌网红泰餐致多人食物中毒,刘文祥麻辣烫被曝用变质肉…你还敢排队打卡吗?

第一家：南昌ONEMORETHAI泰餐

6月1日，在这家店用餐的顾客，陆续出现急性腹痛、腹泻、发热。

至少十几人投诉，矛头指向一道“泰式打抛饭”，里面的生鸡蛋液，有顾客说闻着有腥臭味。

网红店嘛，装修好看，适合拍照，排队两小时。

但后厨的鸡蛋新不新鲜，肉有没有变质，没人拍得到。

第二家：刘文祥麻辣烫

全国2800家店，也算麻辣烫界的顶流了。

被曝光食材乱象：肥肉充牛肉，变质接着用，食材由店主自主采购，总部品控形同虚设。

你吃到的可能不是牛肉，是长得像牛肉的肥肉。

你吃的麻辣烫，可能昨天就该倒掉了。

为什么网红店总翻车？

因为红得太快，管理跟不上。

装修可以花钱砸，营销可以找博主推，但后厨的卫生，食材的把控，需要一天一天盯着。

很多网红店，死于扩张太快，死于“反正有人排队，不愁卖”。

说句实在话：

排队两小时吃饭，不是不行。

但别光看装修和摆盘，多看看后厨。

如果一家店不敢让你看后厨，那它的饭，你最好也别吃。

你吃过哪家网红餐厅后拉肚子了？

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