端午小长假
奔赴英雄城南昌
旅行的意义
一半是风景 一半是烟火
看完古韵古村 逛遍滨江美景
最不能错过的
就是刻进南昌骨子里的地道美味
不用扎堆网红大餐
南昌人的日常
就是最惊艳的美食
如果说南昌美食有底色
那一定是瓦罐汤
作为南昌市级非物质文化遗产
传承千年的煨汤技艺
藏着老南昌最温柔的烟火底蕴
不同于大火快煮的浓汤
瓦罐汤讲究
「一坛煨百味，文火出真鲜」
土陶瓦罐入巨型瓦缸，炭火恒温慢煨8小时以上，密封锁鲜、久煨不沸，不添多余调料，完全靠食材本身逼出原汁原味。汤色清亮不油腻，肉质软烂入味，每一口都是纯粹的鲜甜，温润养胃，老少皆宜，完美中和端午盛夏的燥热。
瓦罐汤店推荐
1.黄记瓦罐汤
（地址：西湖区广场东路119号）
2.秦胖子肉陀良心店
（地址：西湖区石头街108号）
3.老号矮子汤店
（地址：东湖区三经路经纬府邸22号楼115商铺）
4.老五李氏腰子汤
（地址：东湖区苏圃路209号）
来南昌 不吃水煮等于白来
区别于麻辣烫 串串
南昌水煮是独一份的市井美味
也是南昌人夏夜 小长假的快乐标配
没有复杂摆盘
满满一大锅荤素搭配
热辣滚烫 烟火爆棚
秘制老卤汤底麻辣醇香
辣而不燥 鲜而入味
所有食材统一入锅卤煮吸满汤汁
入味透彻 嚼劲十足
约上家人朋友，坐在街边小店，一碗水煮端上桌，红油鲜亮、香气扑鼻。一口爆汁、越吃越爽，酣畅淋漓的香辣，完美适配南昌热烈的夏日氛围，平价量大、性价比拉满，是游客和本地人都爱不释口的街头顶流。
水煮店推荐
1.小欧水煮店
（地址：西湖区会堂东路45号住宅小区10栋）
2.安姐特色水煮
（地址：西湖区豆豉巷白衣庵社区）
3.小波麻辣烫
（地址：西湖区绳金塔街124号）
4.小吴水煮
（地址：西湖区羊子街84号）
赣菜的精髓
藏在南昌烟火小炒里
鲜辣入味 猛火快炒
是南昌小炒的专属标签
没有花哨的做法
靠的就是厨师炉火急炒的硬核锅气
简单食材 炒出极致赣味
每一道都是下饭神器
一盘热气腾腾的小炒上桌，锅气十足、香气四溢，配上一碗白米饭，地道赣味直接拉满，沉浸式感受南昌最接地气的烟火风味。
南昌小炒店推荐
1.顺记菜馆
（地址：西湖区孺子路202号）
2.琴园酒家
（地址：青山湖区青山湖南大道888号）
3.鄱湖岛饭庄
（地址：西湖区绳金塔街124号）
4.胡记小炒
（地址：西湖区羊子街263号）
粽叶飘香 烟火寻味
端午游南昌
一盅瓦罐暖汤
一锅热辣水煮
一盘锅气小炒
三餐烟火 四季安康
这就是最真实 最治愈的南昌味道
这个端午，来南昌
赏一城风光 品一席赣味
不负美景 不负美食
10个月宝宝每天需要喝多少奶粉？
