南昌一盒马门店被指后厨工作人员在清洗池泡发粉丝,抹布紧邻食材,全程徒手操作;消费者:吃完心里很膈应,市监部门:门店已落实整改

近日，南昌市民蔡先生向都市现场记者反映，6月24日午间，他在盒马鲜生南昌江旅都市方舟店选购店内现制牛肉粉丝汤时，看到工作人员在标有清洗池字样的水池浸泡待加工的粉丝，清洁抹布还直接放置在水池上方，他拍摄下了相关画面。

蔡先生称，他当时看到工作人员全程徒手接触食材，没有佩戴食品操作手套，且池内积水浑浊，看上去长时间没有更换。

蔡先生告诉记者，当天中午他空腹到店，餐品需要提前付款，即便内心十分抵触，仍勉强食用了这碗牛肉粉丝汤。

6月30日，都市现场记者联系了南昌盒马江旅都市方舟店，但电话并未接通。据了解，蔡先生已通过12345政务热线提交投诉，诉求监管部门到场核查，督促门店自查整改，相关处置流程正在开展。

7月1日下午，记者从南昌市东湖区市场监督管理局了解到，已向涉事门店下达整改要求，督促门店优化后厨卫生条件，明确要求门店增设清洗水池、更换统一白色纱布、加装抹布专用挂钩。工作人员向记者介绍，当日下午复查时，门店已落实整改。