南昌日报报道:进贤黄鳝走向全国市场

进贤黄鳝走向全国市场

正式入驻大型商超    

　　近日，产自进贤县三里乡的生态黄鳝正式入驻盒马鲜生多地线下门店及线上商城，军山湖优质水产通过新零售渠道直达全国消费者餐桌。

　　进贤县军山湖水域生态优良，是我省核心黄鳝养殖基地。其中，三里乡规模化生态网箱养殖基地产出的黄鳝肉质细嫩，食补价值高。依托省水产科研所、江西农业大学产学研合作资源，当地建成省级黄鳝科技小院，攻克苗种繁育难题，建立全流程标准化养殖与溯源体系，其产品顺利通过盒马鲜生的食品安全检测。

　　本次供货企业南昌市振业产业投资有限公司打造全省一体化黄鳝育苗中心，实现育苗、养殖、分拣的标准化管控，每一批黄鳝均可溯源。盒马采购团队实地核验养殖水质、防疫、冷链配套后，确定长期订单合作。鲜活黄鳝捕捞处理后，依托平台冷链网络48小时内配送到各大城市门店，省去中间流通环节，最大程度保留新鲜口感。供货企业还计划推出净鳝分装、黄鳝预制菜品等产品，丰富消费场景。

　　未来，进贤县将持续深化“科研+企业+农户+商超”产业模式，拓宽高端新零售销售渠道，擦亮“进贤黄鳝”特色农产品品牌，以特色水产产业发展助力乡村振兴。