你们有没有那种 , 去一个城市旅游 , 结果被一道完全没听过的甜品直接拿捏的经历？
我前两天就碰上了｡
在南昌万寿宫逛街 , 本来就是随便溜达 , 路过一家叫炉忆家宴的店 , 朋友非拉我进去 , 说他们家有个什么奶皮子雕花酸奶 , 我当时心想 , 又是那种拍照好看吃起来一般的网红款吧｡
结果端上来的那一刻 , 我直接愣住了｡
这个雕花 , 怎么说呢 , 是真的精致 , 不是那种敷衍了事的挤花 , 是一层厚厚的奶皮子做出来的造型 , 奶白奶白的 , 和图片上几乎一模一样 , 这点真的很难得 , 毕竟大家都懂 , 很多店的实物和图片完全是两个东西｡
最绝的是上面那层饼干脆壳 , 用勺子轻轻一敲 , 咔嚓一声碎开 , 底下是巨浓郁的酸奶 , 又滑又稠 , 奶味很正 , 不是那种香精兑出来的甜腻感 , 是真真实实的醇厚｡ 脆的和软的混在一起吃 , 口感层次一下子就丰富了 , 每一勺都有点小惊喜｡
说实话 , 我在南昌吃了好几天了 , 甜品这块 , 这个是目前让我最满意的 , 没有之一｡
不夸张 , 吃完第一口我就在想 , 南昌本地朋友们 , 你们平时都藏着多少这种宝藏啊？
所以今天发这个 , 一方面是真心想把这家店分享给大家 , 万寿宫的炉忆家宴 , 去南昌玩的朋友可以冲｡ 另一方面 , 也是真的想请大家帮帮忙 , 南昌还有没有这种好吃到离谱但是外地人根本不知道的店？
我接下来还要待几天 , 想趁这个机会多打卡几家 , 但是靠自己盲选效率太低了 , 踩雷的概率也大｡
本地的朋友们 , 求求了 , 评论区给我指条路吧 , 什么品类都行 , 小吃正餐甜品奶茶 , 只要是你们觉得真正好吃的 , 我都想去试试｡
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