
是不是一睁眼,就听见爸妈在阳台敲敲打打、抹布擦得哗哗响?冰箱里塞满腊味,厨房飘着糖香,手机里全是“小年快乐”。不用看日历,南昌人的身体最诚实:腊月二十四,小年到了!
北方朋友二十三就忙完,咱南昌人稳稳二十四,老话说“官三民四船五”,咱老百姓的年,就得踏踏实实过。从今天起,南昌街头彻底换画风:拌粉瓦罐汤照样香,年货摊子挤不动,小区里挂起红灯笼,连风里都裹着要过年的松弛感。
南昌小年,主打一个干净、嘴甜、吃到位。
第一样必须是扫尘。
全家总动员,擦窗、洗被、清灶台,连房梁都不放过。老人讲:“扫掉一年灰,来年不受累。”平时懒得动的角落,今天全清干净,旧烦恼扫出去,新福气迎进来。
然后是祭灶。
南昌人叫它灶王节,灶台擦得锃亮,摆上麦芽糖、甜酒酿、圆子,就一个目的:让灶王爷上天多说好话,少打小报告。甜滋滋堵上嘴,保佑全家三餐不愁、烟火常旺。现在不用太讲究,心里敬一敬,日子照样顺顺当当。
最馋人的还是南昌小年专属吃!
必吃炣饭:腊肉、冬笋、香菇、板栗、豆干,一锅焖得油亮喷香,料越足来年越旺。多煮点留到初一,叫“隔年饭”,寓意年年有粮。
还要吃汤圆、年糕、炒米糖,甜甜蜜蜜、步步高升。腊蹄花炖鸡、板鸭一锅鲜,端上桌,年味直接拉满。
老南昌还有个讲究:柚子叶洗澡,洗去晦气,清清爽爽过年;有钱没钱,剃头过年,理发洗澡安排上,人精神,运气也旺。
有人说,现在年味淡了。其实不是年味没了,是我们忙着赶路,忘了小时候的期待:妈妈炸圆子的香味,爸爸贴春联的背影,一家人围桌吃炣饭的热闹。
南昌人最懂:过了二十四,天天都是年。小年不是一个仪式,是家人归期的倒计时,是乡愁落地的信号,是不管走多远,一回到南昌,就被烟火气裹紧的踏实。
窗外的灯亮起来,家里的饭香飘出来。小年一到,除夕就不远了。愿你扫尽尘埃,心事清零,甜甜蜜蜜,万事顺意,在南昌的烟火里,迎接热热闹闹的马年!
💬 互动时间
你家小年必做哪件事?扫尘、祭灶、吃炣饭,还是有别的南昌老传统?评论区聊聊,看看谁家年味最足!
-----END----
感谢你读到最后,点赞+留言,好运连连!点个“分享”,赠人玫瑰,手有余香
【精彩回顾,看看有你喜欢的文章吗?】
数字人民币明明更香,为啥商家宁愿被微信支付宝“薅羊毛”也不用?