南昌人快来说说!这碗粉里藏着的圈圈到底是啥?好吃到连名字都忘了问!

前几天去南昌找朋友玩，朋友说带我去吃个本地人常去的店，我还嘀咕呢不就是煮粉嘛能有多惊艳，结果端上来我眼睛都直了。

满满两大碗堆得都快冒出来了，啥鸡爪丸子香肠煎蛋一股脑往里边加，我一眼就盯上这个圈圈形状，撒满白芝麻的玩意儿，油亮亮亮晶晶的，看着就馋得我咽口水。赶紧夹起来咬一口，我的妈呀，外皮有点点韧韧的，里面软乎乎糯叽叽的，浸满了鲜辣的酱汁还带点回甜，芝麻香得直往脑子钻，我一口吃完直接傻了，怎么会有这么对胃口的东西啊。

我连夹三块全吃了，又扒了两口粉，粉本身也够筋道，鸡爪一抿就脱骨，吸满汤的煎蛋也超香，但我就是满脑子转不开这个圈圈，转头问朋友这到底叫啥啊，朋友居然也说不清楚，就说是加在粉里的特色配料。

这两天我回到家，天天翻这两张图片想这个味儿，说出去真丢人，吃了人家好吃的，连人家叫啥都不知道，现在抓心挠肝就想再吃。

有没有南昌本地的兄弟姐妹们啊，快帮我看看，这个到底叫啥啊！就是图里这个炸过煮进粉里，撒满芝麻的圈圈，告诉我名字，我下次去南昌直接点一大盘吃够！