以为江西这几年就南昌和庐山能打,赣州嘛,路过吃碗米粉就走的地方。
结果一脚踏进赣州古城,脑袋当场拐弯,城墙一圈绕着章贡两江,夜里灯打在宋城墙缝里,脚边水汽往上飘,街口锣鼓一点,像被人从现代拉回去。
城的性子,慢点,厚点,不吵,讲价能讲,摊主笑笑,筷子一夹就是汤粉和米酒的味儿。
进城这事,先把路说明白,赣州西站高铁最稳,出站打车到八境台约20分钟,30块上下,赣州站老站在人多,出租排队久一点,赶时间的落西站更省心,自驾从大广高速下章贡区口,跟“古城墙”指示牌走,别往主街闯,单行多,车挪得慢,临江路夜里查酒驾,别心存侥幸。
住哪儿讲清楚,江景房不等于江景,很多窗对着树,拉开只见叶子晃,住章贡老城里,选八境路、南门一带,步行能串到通天岩游客中心、古浮桥遗址、郁孤台,工作日价格掉得快,标准间200多能拿下,节假日翻倍,青年路靠近赣州西站周边便宜,但少了夜里城墙那股子味儿,带娃的住赣州文化广场附近,停车位多,早晚去古城再打个车,绕过人潮。
城里怎么逛,分块走,别跑断腿。
一块是宋韵老城,郁孤台、八境台、古城墙一线,白天看砖石,傍晚看水光,辛弃疾任南赣安抚使那几年,就在这片写词,台下两水交会,台上风口大,帽子记得按紧,八境台边“八境楼”重建的,楼匾典故追的是唐人“八境”之说,站顶层看章江贡江合抱,把“郁孤台下清江水”念出来,味儿就到了。
一块是通天岩,城西北约7公里,打车20分钟,门票旺季80,早去好,洞窟摩崖题刻多,唐宋都有,最有名那面“寿”字岩壁,赣南客家人办寿宴常拿它当讲头,石窟里的石佛像,不靠金身闪,靠石料和刀痕,雨天更有神气,台阶湿滑,鞋底要防滑,入口旁豆腐店一盘盐水豆腐配辣椒酱,两个人吃刚好。

再一块,赣南客家围屋,定南龙湖村的“车步楼”省下,去赣县区江口镇的“福寿围”,离市区40多分钟车程,停车场小,屋里木梁抬头能见香火黑印,讲解员会说迁徙路线,明清年间中原往南,定居山窝里,围屋合力御盗,院心晒谷,灶间煮酒,曲水绕脚,这些都是真章。
城墙的门,名字有讲究,东门“建春门”,取新年新气,西门“拱辰门”,仰星象,北门“北津门”靠水,南门“迎恩门”接诏,这些门洞抹灰里藏着砖印,晚唐到南宋整修的记号,沿墙步道一米多宽,孩子牵好,风大处别打闹,角楼边有志愿者讲解,守着听五分钟,能少走冤枉路。
热门和小众,给个对照,八境台日落人人抢位,适合拍照党和第一次来,缺点是三脚架林立,边上话多,替代点去城北的翠微阁旧址台地,视野开阔,基本无人,拍到两江同框,通天岩洞窟热门在正门左一右二,队伍绕一层,想清静往后山木栈道走,石缝里风吹出来,听着像有人叹气,石刻保存也更完整。
吃这块,主街不省钱也不见得好吃,章贡老城里,找“文清路小学”侧门那条窄巷,清早6点半到9点,米粉摊三家轮着开,赣州米粉要先拌辣,再浇汤,牛杂粉加一个半熟荷包蛋,12到15一碗,辣椒油自己掌勺,别一勺猛下,容易出汗,午后去和平路口阿姨摊吃客家茶果,糯米皮,里头有红豆或咸菜,3元一个,现蒸现卖,拿在手里滚烫,配一杯桔红茶,嗓子润下去,晚饭绕开滨江路那些灯很亮的店,价格靠景观堆,改去青年路“鱼包”小店,砂锅鱼包肉,店里不大,排半小时,鱼肉团子弹性够,汤里放梅菜末,咸鲜刚刚好,夜宵一碗“板鸭粉”,赣州板鸭烟熏味重,切薄片,热汤一烫油花开,汤面发亮。
人文这块,城里到处是客家腔,尾音拐着走,问路别急,老辈子听不惯普通话,拿出目的地写给他看,手一挥就指对,清代赣州府学旧址在迎恩门里侧,石鼓残件堆在角落,能碰到书院讲解义工,讲一嘴“科举出路走水路”,从章贡坐船北上,路牌“渡口”两个字经常冒头,老城人指路也爱说“往水那边去”,这习惯一直留着。

对比下家乡,北方那边,面一大碗,白酒一大杯,说话一嗓门,赣州这里,碗小,汤多,酒温,晚上九点,街角竹椅一摆,老伯用瓢舀米酒,几粒花生米,三两句家长里短,火气就下去了。
行程给一套慢的,别赶,头天傍晚到,拉箱子先别住江边,看房拍的角度都挑过,先去城墙外沿走一圈,北津门进,郁孤台上台,站十分钟,下台沿河到八境台,等灯亮,拍完回住处,第二天清晨通天岩,回城午睡一会儿,午后走城墙西段,晚饭去青年路,第三天选一个围屋半日,回程在西站楼上窗口买个麻通和江米条当路上零食。
钱哪省,交通靠网约车拼时段,早上7点半前或下午2点后叫车快还便宜,门票通天岩留意联票,线上比现场便宜10块左右,住宿避开周五周六,周日价格掉一截,城内租共享单车不要夜里骑沿江段,风大,桥上侧风猛,围屋请当地村里讲解,别信路边拉客,价格统筹在30到50一场,听得明白。
风险提醒两句,城墙步道石缝多,穿软底运动鞋,雨天台阶抹了油似的,孩子和老人走内侧,章江边水流急,拍照别踩到滑藻上,夜里河堤风直灌脖根,披个薄外套,通天岩洞里温差大,外面汗刚下去,里面一阵凉,脖子围个巾,感冒来得快。
赣州的火气,不靠噱头,把宋城墙修好,把围屋讲明白,把米粉和米酒按时端上,来的人自然多,心也静了。
朋友要来,就把这段发过去,路线按着走,少花冤枉钱,拍到两江合抱那张,再配一碗板鸭粉,回头路也不觉得长了。