织密“三张监管网”!南昌市西湖区市场监督管理局筑牢食品安全防线
- 2026-04-16 05:04:14
民以食为天，食以安为先。食品安全事关群众健康与社会和谐，南昌市西湖区市场监督管理局坚持以人民为中心，紧扣“四个最严”要求，以“全链条发力、全维度管控、全社会共治”为抓手，织密排查、整改、宣传“三张监管网”，扎实推进全区食品安全治理提质增效，全力守护群众“舌尖上的安全”。
督查辖区餐饮店食品安全情况
全速全面织密“排查网”
守护群众“舌尖安全”
南昌市西湖区市场监督管理局聚焦食品安全各领域实现监管无死角开展工作：一是强化食用农产品经营环节治理，以农贸市场、生鲜超市为重点，落实进货查验、索证索票制度，常态化抽样检验排查隐患；二是深化校园食品安全整治，全覆盖检查校园食堂及周边经营户，严禁销售使用过期、“三无”食品；三是推进网络餐饮安全整治，线上线下相结合，重点排查整治无证经营、后厨脏乱差等问题，推行“互联网+明厨亮灶”工作。
执法人员检查餐饮店进货查验、索证索票情况
定人定责织密“整改网”
筑牢长效“防火墙”
该局坚持问题导向筑牢长效监管防线：一是建立“排查—整改—复核”闭环管理体系，对隐患实行清单化、销号式整改，定人定责跟踪督办；二是创新监管模式，推行餐饮积分制管理、设立餐饮“红黑榜”，引导行业自律；三是强化执法力度，对排查发现的违法违规经营行为，坚持“零容忍”，依法从严查处、从严追责，形成有力震慑，倒逼食品经营单位依法合规经营。
执法人员检查预包装食品标签标识
分层分类织密“宣传网”
绘就社会“同心圆”
该局精准开展分层分类宣传凝聚共治合力：一是针对校园群体，开展“食育进校园”活动，增强青少年食品安全意识；二是针对经营主体，发放提醒告诫，引导自我承诺，提升其主体责任意识，推动从“要我合规”向“我要合规”转变；三是针对广大群众，多渠道普及食安知识，张贴投诉举报渠道公示牌，广泛畅通诉求渠道，营造“人人关心、人人参与”的良好氛围。
下一步，南昌市西湖区市场监督管理局将持续深化“三张监管网”建设，聚焦重点领域，创新监管模式，以更严标准、更实举措，提升全区食品安全治理水平。
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