生米老街的历史，与赣江的水运文化紧密相连，更与流传千年的民间传说深度绑定。
据《新建县志》记载，生米街名字的由来，与许真君有关，相传许逊家的仆夫由西山推米上街，来到街头，听闻主家升天成仙，仰望云端，车覆于街头，遗米于地，后人称此镇为生米街。
据了解，依托赣江得天独厚的水运优势，生米老街自唐宋时期便逐渐兴起，成为赣江中下游重要的商品集散地。明清时期，这里的商贸发展达到鼎盛，凭借便利的水运条件，江西各地的粮食、茶叶、瓷器等特产经此处转运至长江流域乃至全国各地，而外地的丝绸、布匹、食盐等物资也在此上岸，分销至江西各地。
除了日常的商品贸易，生米老街还是周边地区重要的牲畜交易市场，牛市、猪市的交易规模在赣江沿岸首屈一指。“听祖辈讲，远近的农户都会赶着猪牛来到老街交易，牛市里的牛排成队，猪市的吆喝声此起彼伏，交易场面十分火爆。”
据记载，1951年至1961年，原新建县政府设于生米，1961年原县政府迁往长堎，目前还有原县委县政府大楼旧址、中国人民银行新建县分行旧址等，可见当时的生米老街之繁华。（图：涛哥在九龙湖，文字来源于网络。）
