1. 购买食品要正规
到超市、正规商店购买食品,不买路边无证摊贩、三无食品、过期变质食品。购买时看清生产日期、保质期、生产厂家和许可证信息。
2. 饭前便后要洗手
养成良好卫生习惯,饭前便后、外出回家、接触垃圾后及时用肥皂或洗手液洗手,不用脏手抓拿食物。
3. 不吃生冷不洁食物
不喝生水,不吃未洗净的瓜果,不吃来源不明的凉拌菜、生腌食品。肉类、蛋类、水产品一定要煮熟煮透。
4. 生熟食物要分开
处理生肉、生菜的刀具、砧板要与熟食分开,避免交叉污染;剩饭剩菜冷藏保存,食用前彻底加热。
5. 外出就餐选正规店
就餐选择有资质、卫生条件好的餐馆,少吃油炸、辛辣、高糖零食,不暴饮暴食,少喝冷饮。
6. 不采摘不食用野生食物
不采摘、不食用野生蘑菇、野果、野菜,不食用野生动物,严防中毒。
7. 出现不适及时就医
如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适,立即停止食用可疑食物,及时告诉家长并尽快就医。