南昌,嗦拌粉、喝瓦罐、吃水煮!重油重辣蟹脚捞粉,把地道烟火气吃进肚里

嗦拌粉、喝瓦罐，把南昌的烟火吃进肚里 南昌美食从不敷衍，辣得直接，拌粉瓦罐汤、水煮蟹脚捞粉，根本停不下来。

洪都大拇指,价格便宜到爆炸，出品超级用心，分量超足且品质吊打平日20以内的饮品。 他的抹茶真的很好喝，奶油的质量也很高～

老南昌白糖糕,老南昌特色白糖糕 我真的爱惨！！甜甜糯糯的口感！ 一口下去超级幸福。

刚出锅外面是薄薄酥酥的，里面是松松软软绵绵的，整体是一种松散气泡海绵的口感，外层再裹一层黄豆粉，甜而不腻！

小罗子汤店，小罗子汤店的汤炖的很好，皮蛋是化开的那种，光喝汤都很鲜。肉饼也很大块，分量扎实。凉拌藕片一定要点，看着很辣 其实也就微辣 甜辣口 里面应该加了香油 超好吃！但是他家米粉的味道就属于正常味道吧。

打平伙，重油重辣、鲜辣入味，每一口都是地道江西菜！ 不是干辣！是香到停不下来的南昌辣。

嘎嘣干锅鸭三样：辣辣的，像油炸的，在辣椒里找肉哈哈哈哈 ，里面有鸭翅、鸭掌和鸭脖，分量不大 味道不错 很辣～ 烧大鸡脚：好吃软烂入味 一抿脱骨 。很辣～ 油淋食时蔬：有蒜很清淡～ 菠萝小土豆：酸酸甜甜很好吃，解辣 。老太婆藕片：脆脆的 好吃

张六叔·南昌菜馆，红烧鸡脚和猪蹄巨香，又辣又入味！蟹脚捞粉一口下去嗦粉停不下来！！ 还有皮蛋肉饼汤、桂花排骨、富贵肘子、茶缸方便面牛肉…盲点都没踩雷超级好吃

胖子水煮，其实南昌水煮，汤底才是灵魂。有些菜煮的越久越入味！这是水煮和麻辣烫的本质区别。 

他家的汤底真的就是小时候我们一伙子萝卜头围在水煮锅边上吃的那个味道。16年的老店，也有着自己对水煮的一种坚持。

水煮一定要点：心肺～肠结～鸡脚～萝卜。入味且酥烂！ 他家油炸也很香！个人推荐八宝、脚板、香蕉（香蕉我们南昌是蘸绵白糖的）。

瓦罐汤，去了才知道他是大瓦罐里面装了很多小瓦罐煨熟的，味道超级鲜，搭配着拌粉吃绝了，关键是价格超级实惠，所有的汤品几乎不会踩雷。