(一) 食堂经理1名
岗位职责：
1.全面负责食堂日常运营管理，包括食材采购、成本核算、菜单制定、食品安全及卫生监督等；
2.制定并完善食堂管理制度、操作流程及应急预案；
3.监督食堂工作人员规范操作，定期组织食品安全及服务培训；
4.协调学校各部门，保障师生用餐需求，处理突发问题；
5.定期检查食堂设备维护情况，确保安全运行；
6.完成学校交办的其他相关工作。
基本条件
1.遵纪守法，爱岗敬业，服从学校管理，具有良好的品行和职业道德，无违法犯罪记录，无不良嗜好。
2.具备良好的组织管理、沟通协调能力和团队管理能力。
3.女性 45 周岁以下，男性 50 周岁以下，持有有效《健康证》、《无违法犯罪证明》，条件优异者年龄可适当放宽。
4.具备组织协调能力，做事认真负责、细心严谨，能高效处理日常运营问题。
5.了解食品卫生安全法律法规，具备良好的食品安全意识、成本控制意识和服务意识。
6.为人正直、吃苦耐劳，服从学校及食堂管理安排，能适应食堂早班、轮班工作节奏。
7.沟通能力良好，善于团结员工，能积极配合学校开展各项餐饮保障工作。
优先条件
1.具有3年及以上学校食堂管理经验者。
2.具有5年以上餐饮企业管理工作经验。
3.持有高级营养师证书、厨师证等相关资格证书者。
注：以上条件具备其中至少一项者可优先考虑。
（二）厨师长 1名
岗位职责
1.负责食堂厨房的全面管理及厨师团队建设与管理工作，包括菜品制作、厨房卫生、食材使用等，确保厨房高效有序运转；
2.严格把控食材质量，协助仓库管理员做好食材验收工作，合理控制食材成本，减少浪费；
3.监督厨房设备的日常维护和保养，确保设备正常运行，发现问题及时协调维修；
4.收集师生对菜品的反馈意见，制定每周菜单，及时调整菜品口味和种类，提高师生满意度；
5.严格执行厨房5S管理（整理、整顿、清扫、清洁、素养），确保操作间符合食品安全规定；
6.擅长大锅菜烹饪，能兼顾师生口味；
7.完成学校交办的其他工作；
8.具备良好的组织管理、沟通协调能力和团队管理能力。
基本条件
1.遵纪守法，爱岗敬业，服从学校管理，具有良好的品行和职业道德，无违法犯罪记录，无不良嗜好。
2.具备良好的组织管理、沟通协调能力和团队管理能力。
3.女性 45 周岁以下，男性 50 周岁以下，持有有效《健康证》、《无违法犯罪证明》，条件优异者年龄可适当放宽。
4.具备组织协调能力，做事认真负责、细心严谨，能高效处理日常运营问题。
5.了解食品卫生安全法律法规，具备良好的食品安全意识、成本控制意识和服务意识。
6.为人正直、吃苦耐劳，服从学校及食堂管理安排，能适应食堂早班、轮班工作节奏。
7.沟通能力良好，善于团结员工，能积极配合学校开展各项餐饮保障工作。
优先条件
1.具备5年以上食堂或餐饮行业厨师经验。
2.具备2年以上主厨或管理岗位经验。
3.持有厨师证等相关资格证书者。
（三 ）厨师4名
岗位职责
1.负责食堂厨房的全面日常工作及配合厨师长完成团队建设与管理工作，包括菜品制作、厨房卫生、食材使用等，确保厨房高效有序运转；
2.严格把控食材质量，协助仓库管理员做好食材验收工作，合理控制食材成本，减少浪费；
3. 监督厨房设备的日常维护和保养，确保设备正常运行，发现问题及时协调维修；
4. 擅长大锅菜烹饪，能兼顾师生口味；
5. 完成学校交办的其他工作；
6. 具备良好的团队协作能力。
基本条件
1.遵纪守法，爱岗敬业，服从学校管理，具有良好的品行和职业道德，无违法犯罪记录，无不良嗜好。
2.具备良好的组织管理、沟通协调能力和团队管理能力。
3.女性 45 周岁以下，男性 50 周岁以下，持有有效《健康证》、《无违法犯罪证明》，条件优异者年龄可适当放宽。
4.具备组织协调能力，做事认真负责、细心严谨，能高效处理日常运营问题。
5.了解食品卫生安全法律法规，具备良好的食品安全意识、成本控制意识和服务意识。
6.为人正直、吃苦耐劳，服从学校及食堂管理安排，能适应食堂早班、轮班工作节奏。
7.沟通能力良好，善于团结员工，能积极配合学校开展各项餐饮保障工作。
优先条件
1.具备5年以上食堂或餐饮行业厨师经验。
2.持有厨师证等相关资格证书者。
（四）会计兼仓管1名
岗位职责
1.负责食堂原材料、调味品、餐具等物资的入库、出库登记，确保账物相符；
2.监督食材存储条件（如冷藏、通风等），确保符合食品安全标准；
3.整理、归档食堂相关文件，协助制定和完善食堂管理制度、操作流程；
4.负责日常报表填报（如库存报表、耗材统计等）；
5.根据库存情况，协助制定采购计划，提交采购申请，参与食材验收，核对数量、质量及保质期，确保符合采购标准；
6.配合食品安全检查，协助提供所需资料及记录。
基本条件
1.遵纪守法，爱岗敬业，服从学校管理，具有良好的品行和职业道德，无违法犯罪记录，无不良嗜好。
2.45周岁以下，身体健康，无传染性疾病，持有有效《健康证》及《无违法犯罪证明》。
3.熟练使用Excel、Word等办公软件，具备基础数据处理能力。
4.具备组织协调能力，做事认真负责、细心严谨，能高效处理日常运营问题。
5.了解食品卫生安全法律法规，具备良好的食品安全意识、成本控制意识和服务意识。
6.为人正直、吃苦耐劳，服从学校及食堂管理安排，能适应食堂早班、轮班工作节奏。
7.沟通能力良好，善于团结员工，能积极配合学校开展各项餐饮保障工作。
优先条件
1.具有2年以上学校仓库管理员经验者。
2.持有会计资格证等相关资格证书者。
（五）食堂文员（1人）
岗位职责：
1.负责食堂日常文件整理、资料归档、食品安全台账录入、通知上传下达；
2.员工考勤统计、物资申领、会议记录；
3.对接学校各部门完成数据上报、报表填报；负责食堂线上线下行政辅助、接待辅助工作。
任职要求：
1.大专及以上学历，熟练操作Word、Excel等办公软件；
2.文字功底良好，做事耐心细致；性格开朗善于沟通，有行政、学校后勤文员工作经验优先。
岗位条件
1. 遵纪守法，爱岗敬业，服从学校管理，具有良好的品行和职业道德，无违法犯罪记录，无不良嗜好。
2. 45周岁以下，身体健康，无传染性疾病，持有有效《健康证》及《无违法犯罪证明》。
3. 熟练使用Excel、Word等办公软件，具备基础数据处理能力。
4. 有2年以上学校食堂、单位食堂或餐饮门店工作经验，熟悉食堂运营流程与食品安全管理规范。
5. 具备较强的人员管理、组织协调能力，做事认真负责、细心严谨，能高效处理日常运营问题。
6. 了解食品卫生安全法律法规，具备良好的食品安全意识、成本控制意识和服务意识。
7. 为人正直、吃苦耐劳，服从学校及食堂管理安排，能适应食堂早班、轮班工作节奏。
8. 沟通能力良好，善于团结员工，能积极配合学校开展各项餐饮保障工作。
（六）勤杂人员若干名
岗位职责
1. 根据食堂主厨安排，完成食堂日常餐饮制作相关工作，具体以实际分工为准；
2. 做好食材的挑拣、清洗、切配等前期处理工作，确保食材干净卫生、切配符合烹饪要求；
3. 协助厨师进行菜品的烹饪，如传递食材、搅拌、装盘等，保证菜品制作过程的顺利进行；
4. 做好食堂环境卫生清扫工作，包括操作台、地面、厨具等的清洁；
5. 做好厨具、餐具的清洗、消毒和存放工作，确保餐饮用具的卫生安全，并做好相关记录；
6. 完成学校及食堂主厨交办的其他相关辅助性工作。
岗位条件
1.遵纪守法，爱岗敬业，服从学校管理，具有良好的品行和职业道德，无违法犯罪记录，无不良嗜好。
2.身体健康，无传染性疾病，持有有效《健康证》及《无违法犯罪证明》。
3.具备组织协调能力，做事认真负责、细心严谨，能高效处理日常运营问题。
4.为人正直、吃苦耐劳，服从学校及食堂管理安排，能适应食堂早班、轮班工作节奏。
5.沟通能力良好，善于团结员工，能积极配合学校开展各项餐饮保障工作。
