（一）食堂主管1名
岗位职责：
1.全面统筹食堂整体运营，负责食材采购及验收、成本管控、全流程食品安全与环境卫生监督；
2.统一管理食堂全体员工，定期组织食品安全、操作规范、服务礼仪培训，监督人员规范作业；
3.对接学校后勤部门，协调师生用餐需求，全面提升校园餐质量及师生满意度，处置食堂各类突发事件；
4.协同厨师长制定每周菜谱，公布每周食谱，负责食谱落实；
5.定期检查食堂厨具、电器设备维保情况，保障设施安全运行；
6.统筹库房台账、物资监管、资料归档，完成学校交办的食堂其他工作。
7.根据工作需要完成其他临时性任务。
8.能熟练操作基本的办公软件（如Word, Excel）
注：应聘人员必须熟悉食品安全相关法律法规及行业要求，有相关从业经验及行业相关资质或证书优先录取。
（二）食堂副厨1名
岗位职责：
1.负责食堂厨房的全面日常工作及配合厨师长完成团队建设与管理工作，包括菜单制定、菜品制作、厨房卫生、食材使用等，确保厨房高效有序运转。
2.严格把控食材质量，协助仓库管理员做好食材验收工作，合理控制食材成本，减少浪费。
3. 监督厨房设备的日常维护和保养，确保设备正常运行，发现问题及时协调维修。4. 擅长大锅菜烹饪，能兼顾师生口味。
5. 完成学校交办的其他工作。
6. 具备良好的团队协作能力。
基本条件：
1.遵纪守法，爱岗敬业，服从学校管理，具有良好的品行和职业道德，无违法犯罪记录，无不良嗜好。
2.具备良好的组织管理、沟通协调能力和团队管理能力。
3.男性 55周岁以下，持有有效《健康证》、《无违法犯罪证明》，条件优异者年龄可适当放宽。
4.具备组织协调能力，做事认真负责、细心严谨，能高效处理日常运营问题。
5.了解食品卫生安全法律法规，具备良好的食品安全意识、成本控制意识和服务意识。
6.为人正直、吃苦耐劳，服从学校及食堂管理安排，能适应食堂早班、轮班工作节奏。
7.沟通能力良好，善于团结员工，能积极配合学校开展各项餐饮保障工作。
优先条件：
1.具备3年以上食堂或餐饮行业厨师经验。
2.持有厨师证等相关资格证书者。
（三）仓管1名
岗位职责：
1.全面负责食堂仓库的日常运营管理，包括食材、物资的入库、出库、存储等工作，确保仓库物资摆放整齐、账目清晰；
2.完成食品安全员相关工作；
3.严格监督食材及物资的验收工作，核对食材的数量、质量、保质期等，杜绝不合格食材入库；
4.记录食材的进出库情况，建立详细的台账，做到账物相符，并定期进行盘点，及时发现和处理问题；
5.协调食堂采购工作，根据食堂需求和库存情况，协助制定采购计划，确保食材供应及时且不过量囤积；
6.完成学校及厨师长交办的其他相关工作。
注：应聘人员必须熟悉食品安全相关法律法规及行业要求，有相关从业经验及行业相关资质或证书优先录取。
（四）食堂服务员5名（含2名男）
岗位职责：
（1）负责食材的挑拣、清洗、切配、分餐、打菜和餐具厨具的清洗、消毒、存放等工作。
（2）负责食堂的卫生打扫及厨余垃圾清理。
（3）配合食堂厨师长完成其它的工作。
（4）具有良好的团队合作意识。
岗位条件：
（1）遵纪守法，爱岗敬业，服从学校管理，具有良好的品行和职业道德，无违法犯罪记录，无不良嗜好。
（2）女性55岁以下，男性60岁以下，身体健康，无传染性疾病，有经验者特别优秀者年龄可以适当放宽，持有有效《健康证》。
（3）工作认真细致，吃苦耐劳，踏实肯干，责任心强，有团队协作精神。
