筑牢“种业芯片”,皇氏赛尔在南昌发出水牛声音——记第十七届中国奶业大会特色奶产业发展研讨会

会上，皇氏集团股份有限公司副总裁、皇氏赛尔公司董事长滕翠金作了题为《筑牢“种业芯片”：皇氏赛尔奶水牛“育繁推”一体化创新与实践》的专题报告，与全国特色奶领域的专家学者、地方政府及同行企业，共同回答一个时代命题：在水牛奶从“小众特产”走向“国民营养”的进程中，种源自主可控如何成为产业跃升的第一驱动力？

在黑白花奶业进入红海的今天，水牛奶凭借天然A2蛋白、高乳脂、独特风味成为差异化赛道的新宠。但繁荣背后有一个致命短板：种源。中国水牛奶产业走过60多年，长期受限于本土水牛产奶量低、良种匮乏、“卡脖子”明显。预计2030年奶源缺口将达20万吨，泌乳牛缺口约10万头。“有市场、无奶源”的结构性矛盾愈发尖锐。

滕翠金在报告中给出了皇氏赛尔的方案，是“育繁推”一体化把种业链条攥在自己手里：

育：历时多年推动中巴经济走廊农业合作，建成全球唯一可向中国出口高产奶水牛胚胎的巴基斯坦无疫牧场。2024年首批5000枚尼里—拉菲优质胚胎入境，是中国67年来首次境外优质水牛胚胎引进。

繁：在广西上思投资5.5亿元建设全国规模最大、智能化最高的水牛种源繁育牧场，设计存栏8500头。截至目前累计移植约4000头次，顺利产犊400余头，首批胚胎犊牛已于2025年诞生，单产有望较本土提升3倍以上

推：通过“犊牛对半、按移植次数、受体牛回购”等合作模式，把高产基因下沉到广西武宣、灵山、陆川、上思、南宁等地的县域养殖户手中，让良种走出实验室，走进牛舍。

第十七届奶业大会的主题是“谋篇链式扩张 重塑产业格局 布局内涵扩容 激发消费活力”。对皇氏赛尔而言，链式扩张的起点，永远是那一枚被认真对待的胚胎、那一头被精准选育的供体牛、那一套在牧场里跑通的移植标准。滕翠金在分享时说到：种业不是实验室里的孤芳自赏，而是要在牧场里、在农民的账本里看见改变。赛尔要做的是为整个水牛奶产业打地基。从巴基斯坦的联合实验室到广西十强养牛县的田间合作，从67年等待到第一批胚胎犊牛落地——皇氏赛尔用四年时间，把中国奶水牛种源的“卡脖子”撕开了一道口子。

未来五年，当10万头泌乳水牛缺口逐步被填满，当水牛奶从广西走向全国，我们希望人们记得：在特色奶产业提质升级的浪潮里，有人在种源最冷、周期最长的地方，先一步扛起了“种业芯片”的旗。皇氏赛尔，愿做那块最硬的底座。