“
静心蔬食
是以素食为载体、
倡导静心慢生活的全球生活方式项目项目，
致力于推广“素生活”
一种回归自然、朴素、健康、静心、
和谐的生活方式，
将饮食延伸至空间打造、器物选择、
家庭关系与心灵成长，
构建完整的“人、货、场”生态体系。
Mindfulness vegan
课程介绍：
以素食、读书、正念体验相融合打造主题餐饮活动，适配家庭聚会、企业团建、文化沙龙等多元场景，营造有温度的共食慢时光。
开营时间
8.12—8.15 江西.南昌
学习时长
朴缇若溪半岭度假村落 / 共4天
(线下学习）
学员要求：全程参与，完成实操演练与模拟教学考核
联系方式： 南昌主理人清志
18979140168
（备注：咨询“静心餐会养成营”）
DAY-1
14：30-17：30
办理入住
18：30-21：30
开营仪式
项目介绍
课程定位
营员自我介绍
课程安排
DAY-2
8：00-11：00
理论学习
《重新认识素食》
认识静心餐会
静心餐会模块总结
12:00-14:20
午休时间
14:30-17:30
体验正念下午茶
工具包的使用说明
餐会主持人学习
解答疑问
DAY-3
慈心烹饪教学及练习
元气饭团
山药糕
越南春卷
琉璃水果羹
菜谱教学：一人食套餐
栗子焖饭套餐
黑松露炒饭套餐
技法实操
复刻一人食套餐
餐桌美学
静心摆盘
禅意布场、插花
DAY-4
8:00-11:00
餐会的发心与组织
角色演练
组织一场餐会
餐会实操
分配岗位
5-6人组队餐会演练
结营
静心餐会展示
（所有图片均为静心蔬食线下课堂实拍，请勿商用）
编 辑｜清 瑄
责 编 | 照 祈
