从近年监测数据来看，野生毒蘑菇已成为我市中毒死亡的“头号杀手”！别被它伞盖下的鲜嫩外表骗了——那些长在山林、路边的野生蘑菇虽然诱人，但这口“鲜”可能藏着致命陷阱。
野生蘑菇种类繁多，形态各异，其毒性成分复杂。野生蘑菇家族里，毒蘑菇和可食用蘑菇常是“双胞胎”——比如剧毒的“致命鹅膏”，通体雪白像无害的平菇；能让人产生幻觉的“见手青”，和可食用的牛肝菌长得几乎一模一样。仅凭肉眼观察、个人经验或民间流传的“土方法”（如看颜色、验银器、观汁液等）根本无法准确辨别，鉴别难度极大，极易误判。一旦误食，中毒后果非常严重，目前对许多蘑菇中毒尚无特效解毒剂，救治难度大，病死率高，会给个人和家庭带来毁灭性打击。
1.不采摘：切勿因好奇或为满足口腹之欲，自行采摘野生蘑菇。
2.不购买：不要在路边摊贩、流动商贩或未经认证的线上渠道购买来路不明的“野生蘑菇”。
3.不食用：家庭用餐、集体聚餐、餐饮单位、工地食堂等一律不得加工、食用野生蘑菇，确保食材来源安全可靠。
4.不轻信：绝不轻信不可靠的鉴别方法，不盲目自信于个人经验。
1.立即催吐：在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指抠咽部或用器具（筷子、汤勺等）压迫舌根部即可引起呕吐。可反复多次，尽量把胃内容物呕吐出来，以减少毒素吸收，减轻中毒程度。但孕妇、昏迷者禁止催吐，以防窒息。
2.赶紧就医：一旦出现任何不适，立即到正规医院救治或拨打120急救电话，并告知医生野生蘑菇暴露史，方便第一时间开展诊治。
3.保留样本：保留毒蘑菇样本供专业人员救治参考。最好将食用的蘑菇拍照并携带进食的剩余蘑菇样品，以便专业人员鉴定蘑菇种类，确定有效的治疗措施和判断预后。
