赣州市保育院第21周食谱

三鲜刀削面、开花馒头、煮鸡蛋

菌菇瘦肉汤、萝卜炖羊肉、虾皮蒸蛋、炒土豆丝、米饭

牛奶、白糖发糕、哈密瓜、沃柑

牛奶、胡萝卜肉卷、蒸红薯、煮鸡蛋

墨鱼老鸭汤、油豆腐红烧肉、花菜炒肉、清炒菜心、米饭

红豆汤圆、苹果、蓝莓

牛奶燕麦粥、萝卜鲜肉包、煮鸡蛋

莲子乳鸽排骨汤、彩椒炒牛肉、黄瓜炒肉、蒜香小白菜、米饭

牛奶、蒸玉米、脐橙、红提

牛奶、烧麦、小蛋糕、煮鸡蛋

五指毛桃鸡汤、红烧狮子头、鱼香肉丝、炒黄芽白、藜麦米饭

韭菜猪肉饺、香蕉、冬枣

素拌粉、南瓜银耳羹、鹌鹑蛋

雪梨肉饼汤、红烧带鱼、双菇炒肉片、蒜蓉生菜、米饭

牛奶、胡萝卜棒面包、香梨、蓝莓

暖食驱寒：冬季宜选温性食物，如南瓜、山药、小米，用炖煮方式烹饪，热汤热粥有助保暖。避免生冷瓜果，适当加姜蒜调味，可提升幼儿抗寒能力，减少肠胃不适。

营养御病：增加蛋白质与维生素摄入，如鸡蛋、鱼肉、胡萝卜、橙子等。搭配豆制品和坚果碎，增强免疫力。规律进餐，保证营养多元，帮助幼儿抵御冬季流感。

润燥防病：冬季干燥易伤肺，多喝温水，食用白萝卜、梨、银耳等润燥食物，少食油炸零食。室内保持湿度，预防呼吸道不适。避免边玩边吃、边看电视边吃。