江西“黑马”贵溪:南昌没预料,鹰潭没料到,今成全国瞩目焦点!
这几年,江西有一座城市慢慢在信江的流淌里有了轮廓。它不急着说话,也不忙着赶路,就像一颗被时光打磨过的铜扣,在赣东北的褶皱里,温温吞吞地亮起光。
炉火炼出的硬气,被泸溪河的水汽轻轻一裹,便成了半是烟火半是仙气的日子。
它叫贵溪。一座你可能路过无数次,却未曾真正停下来看一眼的“铜都”。
01 铜都银乡里的低调日子
这里是真有钱,也是真低调。作为“铜都银乡”,它的GDP在江西县级市里常年霸榜,甚至能和一些地级市掰手腕。但走在街上,你感觉不到那种暴发户的急躁。不是高楼大厦的压迫感,而是老街巷弄里的踏实感。
它其实早就“红”了,大名鼎鼎的龙虎山,大半个身子都在这儿,但它很少拿这个说事。这里的人,习惯了守着矿山过日子,守着信江喝茶。历史上的那些喧嚣,无论是道教的兴盛还是铜矿的开采,都沉淀成了如今不慌不忙的底气。那种富足,是藏在骨子里的,不显山露水,只有你住下来,去菜市场转一圈,才能摸到它的脉搏。
02 高铁直达但这儿没机场
别找贵溪机场,真没有。想飞过来,得先落鹰潭,再转车,稍微有点折腾。但我更建议坐高铁,这才是打开贵溪的正确方式。沪昆高铁的“鹰潭北站”,其实就在贵溪的志光镇。出了站,离市区不远,打个车也就一脚油门的事。
如果想去龙虎山或者周边的古镇转悠,自驾是首选。这里的路修得挺好,国道省道穿插,不堵心。但千万别选节假日高峰期挤大巴,那不是旅行,是遭罪。自己握着方向盘,看到哪片稻田好看就停下来,这才是来贵溪该有的节奏。
03 辣得过瘾也要鲜得跳脚
江西的辣,在这里是底色,但贵溪的辣里带着一股子鲜。早起一碗牛肉粉,汤要红油的,粉要得劲的,嗦一口,汗就冒出来了,人也醒了。中午得吃信江里的鱼,肉质紧实,没土腥味,那是活水养出来的灵气。晚饭随便找个大排档,炒个田螺,配点冰啤酒,舒坦。
一定要尝尝上清豆腐。它不是那种一夹就碎的嫩豆腐,而是带着豆香的老豆腐。做法讲究“慢”,用文火煨,让汤汁渗进每一个孔洞里。咬开来,外皮是韧的,里面是滚烫的,豆味和肉汤味在嘴里打架,下饭一绝,吃完嘴里还留着那股子醇厚。
04 避开闹市选个枕水人家
住宿这块,看你图什么。想省钱,住贵溪市区,快捷酒店多,楼下就是夜市,烟火气足。但如果是带娃或者想清净,建议往龙虎山周边住。
那边有不少民宿,就在泸溪河边。晚上听不到车声,只有虫鸣和水声。窗户一推,山就在那儿,雾就在那儿。虽然价格比市区贵点,但早上醒来看到云雾在山腰上缠绕的那一刻,你会觉得值。
05 穿双好鞋别跟猴子较劲
这里的山水是用来走的,不是用来看的,备双舒服的鞋比什么都强。夏天来,防蚊水得管够,江边的蚊子毒,咬一口能痒半天。
去龙虎山的话,千万别招惹猴子,手里的吃的藏好了,它们是真抢,比人还精。拍照别只盯着那些所谓的“最佳机位”,早起去河边,那时候的光是软的,侧逆光打在竹筏上,水面像绸缎一样,不用修图就是大片。春秋两季最舒服,不冷不热,风都是甜的,适合慢慢晃。
坐在信江边,看竹筏在水面上划出一道道波纹,或是找个道观的角落,听听风穿过树叶的声音。在这里,你可以毫无愧疚地打盹,把那些在大城市里紧绷的神经,放进温吞的茶汤里慢慢慢炖。这种松弛感,不是演出来的,而是这方水土给的,一切都刚刚好。
日子有山有水,兜里有铜有银,如此便足矣。