食清鲜,迎春光 | 南昌一专校园食谱公示(4月7日—4月10日)

春风轻拂，草木焕新，清明将至，暖意渐浓。顺应时节养生，饮食以清淡温润、养肝健脾为宜。我校食堂特别选用春日新鲜时蔬，精心搭配清明节气食谱，让师生在三餐之间感受春日滋味，吃得健康又安心，与大家一同品味清明食韵。

本周推荐菜品：莲藕烧排骨

莲藕烧排骨是适合清明时节养生佳肴，排骨富含优质蛋白与钙质，可补充营养、增强体质；莲藕清热润燥、健脾养胃，能缓解春季湿气与春困。二者搭配温润不油腻，易消化吸收，契合清明清淡养生、养肝健脾的饮食理念。

【清明】养生小贴士

清明前后，春燥未消、湿气渐起，需注意早睡早起，顺应阳气升发。

饮食上减少生冷、辛辣食物摄入，多吃新鲜蔬果补充维生素；饭后可适量饮用淡茶或温水，缓解春季干燥。

春季是过敏高发期，过敏体质需注意防护，外出可适当做好口鼻防护，减少接触花粉、扬尘等过敏源。