为了吃上这口南昌水煮,前前后后找了半年😅
在虎丘区浒墅关浅湾商业中心里面!!!
第一层最里面!!!
看到那些卖电子产品的一直往里走别犹豫!!!
里面居然还藏了好几家好吃的~
“江西南昌水煮”几个大字相当瞩目!
我终于找到了😅
以前走到附近总感觉导航有问题
给我绕晕了好几次了,我就此作罢…
没在南昌吃过水煮的我
总算是吃上了苏州正宗南昌水煮…
食材也太丰富了吧!!!
可以堂食/自提/外卖
小小的但很干净的店铺~
除了主打的水煮~还有炸物!
点了✔️炸香蕉✔️炸火腿
外壳超酥脆!!!
清脆作响~
火腿肠也是蛮粗一根
这种炸法也很独特
是面糊坨坨一整个包裹火腿的感觉
超级推荐✔️八宝!!!
点之前我都不知道是啥,
后来在和老板娘交谈中才知道P4是八宝
看起来这个切面就像千层酥一样,
还觉得豆制品?能有啥好吃的
没想到吃的时候真香了!!!
太有层次和嚼劲儿了
✔️鸭胗也是入味耙软
已经可以轻轻咬断了~
❌脚板感觉太碎了,夹不起来什么完整的
而且比较“清瘦”
我都薅了好几次差点不敢确认那是脚板……
但更建议直接堂食!看着食材点❗️❗️❗️
而且可以吃到z到位的口感
(毕竟外卖闷在里面还会有个持续加热的过程…)
单价都不算贵,大部分都是2-3元的
毕竟有时候扫码会出现当天食材售罄的情况
还加了个主食✔️方便面
但感觉可加可不加
有点影响对其他食材的品鉴
但整体吃下来感觉口味有点偏甜?
这大概就是苏州正宗南昌水煮的版本?
这倒是和想象的口味不太像
老板娘特别热情,
能感受得到她对水煮的热爱
对美食的追求!