南昌的老刘上周来北京出差，我寻思着带他吃点特色的，就直接拉去烤鸭店了，谁知道这家伙一进门就开始念叨，说啥北京这么大的地方，咋就没个瓦罐汤店呢，我当时就懵了，心想这不是江西那边的吗，北京哪有啊，结果这货还真挺较真，说他来之前特意搜了，北京有几家做瓦罐汤的，但是太远了，我没带他去，他觉得我不够意思
吃烤鸭的时候吧，老刘那个脸色啊，就是那种，嗯，怎么说呢，表面上说着好吃好吃，但眼神里全是失落，我也是看出来了，这家伙是真想喝瓦罐汤，可是我也没办法啊，那店开在郊区，来回得两小时，时间来不及啊，而且说实话，我也没觉得瓦罐汤有啥特别的，就是炖汤嘛，北京炖菜也挺多的，对了，他还跟我科普了半天，说瓦罐汤是啥啥工艺，用土罐子炖出来的，特别养生，我听着都困了
然后吧，这事本来也就过去了，谁知道过了两天，我们武汉那边的领导突然在群里@我，说老刘跟他告状了，说我只知道烤鸭烤鸭，根本不懂南昌人的灵魂，哈哈哈，我当时就笑喷了，这都啥跟啥啊，领导也是个逗比，说要不要给我普及一下江西饮食文化，还说下次老刘来了，让我必须带他去喝瓦罐汤，不然就扣我奖金，开玩笑的那种语气，但是我知道，老刘这家伙是真记仇了
其实吧，也怪我，我确实没想到他这么执着，可能在他心里，瓦罐汤就跟咱们北京人的豆汁儿一样，是那种家乡的味道吧，离开了就特别想，我能理解，但是当时真的是，时间太赶了，而且我也不知道他这么在意啊，他又不提前说，我哪知道他的喜好呢
后来我就专门去查了一下，北京还真有那么几家做瓦罐汤的，在朝阳那边有一家，大众点评上评价还不错，还有一家在丰台，不过都挺远的，市中心基本没有，我就想着，下次他再来，我一定提前问清楚，想吃啥想喝啥，然后规划好路线，免得又被他告状，哈哈哈
说到这个告状啊，领导那边其实也是闹着玩的，但是老刘是真的有点小情绪，后来私聊我说，你们北京人就是不懂咱们江西菜，只知道烤鸭火锅，我说大哥，这不能怪我啊，北京就是这样，各地菜系都有，但是江西菜确实不多，你要真想吃正宗的，那得回南昌去，他说也是也是，但就是馋得慌
反正这事吧，最后闹了个小笑话，群里同事都在起哄，说要组团去南昌吃瓦罐汤，老刘说行啊，来了包你们吃到爽，还说到时候让我尝尝啥叫正宗的，我说成啊，那我可真去了，到时候你可别后悔，他说来来来，绝对让你知道啥叫美食
现在想想，其实这事也挺有意思的，就是因为一碗汤，搞得这么大阵仗，不过也说明老刘这人重感情，对家乡的东西有执念，我挺佩服的，下次他来北京，我一定带他去那个瓦罐汤店，哪怕远点也得去，不能再让他失望了，要不然他又得跟领导告状了，哈哈哈，这人啊
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