每周营养食谱
南昌市红谷滩红岭幼儿园
6月2日-6月5日
舌
尖
上
的
童
年
美食不仅是好的食材本身，
它激发愉悦的感官，
也意味着健康，更是一种文化。
从小，我们教导孩子餐桌礼仪，
不单单是姿态、
餐具使用的方法，
更重要的是尊重食材，珍惜盘中餐。
6月2日星期二
水果
香蕉、山楂片
午餐
燕麦饭、茶树菇腐竹炖鸡（过敏餐：土豆烧肉）、蒜香油麦菜、海带豆腐排骨汤
午点
海盐苏打饼干、绿豆汤
6月3日星期三
苹果、开心果
燕麦饭、腐竹烧肉、清炒西葫芦、豆腐花甲汤（过敏餐：豆腐瘦肉汤）
卤毛豆、绿豆莲子小米粥
6月4日星期四
西瓜、腰果
芝麻饭、香菇烧鸭、油淋生菜、丝瓜虾皮瘦肉汤（过敏餐：丝瓜瘦肉汤）
肉丝粉
6月5日星期五
哈密瓜、葡萄干
香米饭、红烧牛腩（过敏餐：红烧肉）、甜椒莴笋、紫菜蛋汤（过敏餐：紫菜瘦肉汤）
云朵奶蛋糕、牛奶（过敏餐：豆浆）
温馨提示
夏季气温高、湿度大，孩子肠胃娇嫩、易出汗缺水、食欲下降，饮食核心：清淡补水、卫生新鲜、少食寒凉、规律三餐、防积食、防中暑。
合理搭配食物：蔬菜可以多吃冬瓜、黄瓜、丝瓜、番茄、西兰花等。肉类：瘦肉、鸡蛋、鱼虾，适量即可，避免大鱼大肉加重肠胃负担。水果：西瓜、桃子、葡萄、梨，常温食用，不宜一次吃太多。出汗流失盐分、钾，可适当吃香蕉、土豆、毛豆补钾。夏季易缺锌，适量吃牡蛎、瘦肉、蛋黄，改善食欲差。
宝贝们记得餐前要洗手，餐后要漱口。
爸爸妈妈们可以根据当天食谱来制订晚餐，保证品种多样。
在家每周给孩子吃一到两次深海鱼及每天在家饮牛奶250ml，以保证孩子钙的摄入量。
食品卫生
“六要”
1.吃东西前要洗手；
2.食用食物前要一闻二看三品；
3.一日三餐要合理，每日膳食要均衡；
4.生吃瓜果要洗净；
5.选择食品时要注意食品的生产日期和保质期；
6.要珍惜粮食、文明消费、崇尚节约、抵制铺张浪费。
“六不要”
1.不要在校园周边、街头巷尾的无证小摊点购买“三无”食品；
2.不要购买来历不明的产品或过期食品；
3.不要挑食、偏食、暴饮暴食；
4.不要经常食用高油脂、高热量食物；
5.不要食用野生蘑菇、野菜、野果及野生动物等国家明令禁止的食物；
6.不要吃冷菜冷饭，煮熟后放置两小时以上的食物，应重新彻底加热后再食用。
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图文编辑|潘惠惠
审 核|闵丽琴
核 发|裘小华
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