喜未料理是一个备受年轻人喜爱的餐饮品牌，是一个旨在提供现代感体验的融合料理品牌。“以美食述喜悦，疗愈都市情绪”，四季风物的自然表达是喜未重要的品牌理念，谜舍致力于通过空间的营造将这一种理念传递给食客。
餐厅前区以几根细钢管轻撑旧木，构成一处克制而轻盈的屋檐。
在许多餐厅以堆叠材料去营造浓重山野氛围的当下，设计师选择减少表达，仅用几段旧木与简洁结构，让自然以更轻的方式进入空间。
木材的肌理与不刻意的搭接，带来一种若有似无的野性，也让整体氛围更松弛、通透。
人在其下落座，不被设计压迫，而是在不经意间放松下来，感受到一种轻盈而真实的自然气息。
板前料理的魅力，不只是食物本身，更在于人与空间之间的微妙关系。围坐于板前，距离被拉近，但真正让这种舒适成立的，是上方的"屋檐"。
如同一个被轻轻覆盖的界面，将喧闹与外界过滤，让用餐者从公共场域中抽离出来，进入一种更内向、更松弛的状态。
屋檐的存在，弱化了"被观看"的舞台感，强化了"被包裹"的安心感，使板前不再是表演场，而成为一个可以专注感受食物与当下的私密场所。
屋檐外侧谜舍使用了具有现代气质的聚碳酸酯板进行装饰。从外侧看，视觉轻盈，走入板前，以深木色为主的板前场域可瞬间让食客更好的沉浸聚焦在眼前的食物。
空间大量使用手工粘土砖，不去追求精致的统一，而是保留材料本身的温度与不规则感。
粗粝的肌理让空间变得更柔软，也让人更容易放松下来。
相比工业化的表达，谜舍更希望通过这种带有手作痕迹的界面，更自然地把人拉回到"食物本身"，让就餐的体验变得更真实。
谜舍刻意降低了板前以外区域的环境照度，让光线更集中的落在板前这一核心区域之中。聚焦的光不只是照亮食物和料理操作的过程，也让人的注意力、情绪与就餐节奏被自然收拢。
项目信息
项目名称：喜未料理 · 南昌万象天地
项目地点：江西 · 南昌项目面积：150㎡
设计时间：2026年1月
完工时间：2026年2月设计公司：谜舍设计工作室设计团队成员：田少寅、白默、曾煜娴、曾煜婷、王勇锋
照明设计：江智达
照片拍摄：Daily Studio 刘国威
• 2009年：日本京都大学攻读建筑设计硕士，师从于日本国宝级建筑大师高松伸先生；
• 2014年回国后创立了建筑空间设计机构「谜舍设计」。凭借「青普梧林文化行馆」、「Cycle & Cycle」、「三时享院」、「ZOOMWAYSTUDIO」、「海顿空间」等作品在国内外权威媒体多次发表并获得奖项；
• 2015年受邀在著名投资人王功权先生创立的青普文化公司担任「设计顾问」及「青普文化导师」，主导完成了“青普丽江白沙文化行馆” 、“青普南靖土楼文化行馆”、“青普扬州文化行馆”，并主持设计“青普梧林文化行馆”。
谜舍设计专注于建筑设计、室内设计、品牌设计及商业实体策划运营， 触及酒店、零售、美术馆、地产、住宅、办公、学校等不同领域的项目，并以“在不同的项目中能以新的观察和新的思考做设计”为目标，相信“简约”的力量，致力于创造简约而富有情感的作品。
编辑：岳俊
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