南昌市红谷滩区石钟山学校一周菜谱公示(6.8-6.12)

     南昌市红谷滩区石钟山学校始终坚守食品安全底线，严把食材采购、入库、加工全流程关口，优选时令生鲜、优质肉蛋与五谷杂粮，严控调味品用量，摒弃重油重盐配方 。

     食堂依托青少年成长膳食标准科学规划每周食谱，兼顾荤素配比、粗细搭配，严守后厨消杀、食材溯源管理制度，以精细化管控筑牢饮食安全屏障，用心守护在校学子舌尖安全，夯实学生身心健康成长根基 。