荤素科学搭配,
确保营养均衡,
餐点新鲜可口,
器具餐餐消毒,
保障幼儿健康成长。
本周美好“食”光即刻开启......
第十六周营养食谱
第十五周美食回顾
端午美食虽美味,但幼儿肠胃娇嫩、消化能力弱,粽子、咸鸭蛋等食物极易造成积食、腹胀、上火、肠胃不适。科学饮食,才能守护孩子健康。
粽子由糯米制作,黏性强、难消化,是幼儿端午饮食的重点注意项。
• 控制食量:幼儿肠胃弱,建议只吃小半个即可,不要当成正餐饱腹食用,切忌贪吃。
• 清淡为主:优先白米粽、杂粮粽,尽量少吃重油、重盐的肉粽、蛋黄粽和高糖蜜枣粽,避免肠胃负担过重、上火痰多。
• 务必趁热吃:冷粽子、隔夜粽子变硬难消化,极易引起腹胀便秘,一定要彻底加热后再食用。
• 不空腹食用:空腹吃糯米容易反酸、胃痛,建议搭配蔬菜、温水一同食用。
咸鸭蛋属于高盐腌制食品,不适合幼儿多吃。
• 盐分过高会加重幼儿肾脏负担,建议幼儿每次只吃少量蛋黄,不吃蛋白。
• 不食用半生不熟的咸鸭蛋,避免细菌感染,引发腹泻腹痛。
• 不吃冰镇水果、冰镇饮料、冰棒,防止刺激肠胃,引发感冒、腹泻。
•瓜果务必清洗干净、现切现吃,不吃变质、隔夜水果。
•节日聚餐不暴饮暴食,荤素搭配、清淡饮食,减少油炸、零食摄入。
一审一校:尚思琴
二审二校:熊小燕
三审三校:付雁琳